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제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

글쓴이: 레이첼  |  날짜: 2011-08-17 조회: 8144
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=GRFJeQ%3D%3D&page=65   복사

제주도 맛집으로 제주도에 가면 꼭 맛봐야 하는 음식은 바로 고기국수.

 

제주도에 가면 고기국수 맛집 정말 많은데 개인적으로 참새가 방앗간 들르듯이 제주도에 가면 꼭 들르는 곳이 바로 제주도 한림매일시장의 다다식당의 고기국수와 풍년식당의 돼지족발입니다.

 

제주도에서 족발맛집? 제주도 흑돼지와 백돼지 모두 다 유명한데 그들의 족발...도축한 돼지는 아침에 삶아서 파는 그 야들거림과 제주도 고기국수의 맛을 모두 다 볼 수 있는 장소로 식당은 다르지만 그 비법을 아래에 소개합니다^^

 

제주도 서부권으로 운전해가면 한림, 애월이라는 읍을 지나쳐가는데 간단한 한끼로 꼭 들러보세요. 오스틴의 여행 맛집에서 강추합니다. 한림매일시장은 정말 조그맣습니다. 아래 사진에서 보여지는 몇십미터가 전부일 정도로 상당히 작지만 이곳만의 내공은 정말 강합니다. 가격도 큰 규모의 시장보다 훨씬 저렴한데 작년부터 제가 입소문을 많이 내서 그런지 요즘들어 가격이 좀 올라갔어요..ㅠ

 

이미 많이들 공개되었기에 제주도의 숨은 맛집 중 한군데....공개합니다.


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 

작지만 맛집들 정말 많아요.


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 

하지만 개인적으로 참새 방앗간처럼 제주에 가면 항상 들르는 장소는 바로 여기 풍년순대국밥과 바로 대각선의 다다식당.

두 군데 모두 테이블 2-3개 정도의 정말 작고 허름한 식당....


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 

풍년식당과는 바로 대각선에 보이는 15미터 정도 거리입니다.

다다식당에 들어가면 정말 좁고 형편없지만 여기 고기국수는 제주도 인근 주민들이 인정한 고기국수 맛집.

여기 들어가서 식사하지 마시고 풍년식당 (풍년순대국밥)에 테이블이 딸랑 2개 있는데 여기에 자리 잡고 다다식당은 '배달'을 요청하세요. 풍년식당까지는 배달됩니다^^


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 

풍년순대국밥의 족발이 작년까지는 12,000원이었는데 올해는 15,000원으로 인상..ㅠ

하지만 이 가격이라도 서울보다 반 값 정도의 가격이기 때문에 아직까지는 나쁘지 않은데 아침에 삶아 놓은 야들야들한 제주도 돼지족발을 즐기기에 좋습니다. (제주도에서 서울로 갈때 포장해서 비행기로 공수한적도 두 번 있을 정도로 맛있습니다)


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 

여기 풍년집과 처음 인연을 맺은 건 바로 저 할머니의 손...

목장갑 끼고 다시 그 위에 비닐장갑을 껴서 손질하기에 더 깨끗하다는 생각에 자리를 잡았다가 단골 된 식당입니다. 


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 

앞다리 살로 골라서 바로바로 잘라주는데 저 야들야들한 사진 좀 보세요...

귀성하는 길에 힘들게 싸갖고 오는 이유가 여기에 있습니다...


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 

완전히 해체하면 이런 모습입니다. 양도 엄청나죠?

아무리 깔끔히 발라 놓아도 저거 큰거 하나 들고 뜯는 기분...묵직합니다^^


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 

이때 시간 맞춰서 다다식당의 고기국수가 도착합니다.

작년까지는 한 그릇에 4천원으로 가격대비 초 강추 식당이었지만 올해부터는 한 그릇에 5천원.

가격을 떠나서 제주도에서 꼭 맛봐야 하는 필수 코스(?)로 추천합니다.


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 

숙소에 있는 배고픈 중생들의 일용할 양식을 챙기고자 순대 약간과 함께 미니족 3,500원짜리 하나와 함께 포장...

미니족은 살은 별로 없어도 3,500원 가격에 추가로 챙겨야 할 필수...


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 

머릿고기 약간과 함께 간단한 포장 하나까지 챙겨듭니다.


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 

풍년식당에서 나오는 반찬은 별게 없지만 할머니가 직접 담그는 시큼한 쪽파무침 이것과 족발과 함께 먹는 이 맛...

침이 질질 나오며 시장통에서 먹는 맛은 기막히며 매번 제주를 들를때마다 마력처럼 이끄는 그런 맛으로 추천합니다.


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 

제주에서 가장 맛있는 고기국수와 함께 할 수 있는 장소...


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 

순대와 내장도 서울에서 먹는 수준과는 차원이 다르게 신선합니다.


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 


제주도에서 유명한 고기국수. 가장 강추하는 식당은 여기

 

 

제주도 갈때마다 정말 많이 다니는 숨은 맛집으로 이번에 다다식당의 고기국수와 풍년순대국밥의 돼지족발을 한꺼번에 제주도 맛집으로, 상대적으로 지저분한 시장통에서의 식당이지만 제주도에서 꼭 들러야할 맛집으로 한림매일시장의 두군데 식당 추천맛집으로 글 올려봅니다. 풍년순대국밥집에서 자리를 잡고 돼지 앞다리로 주문, 다다식당에서는 고기국수를 배달 요청하세요. (10번 넘게 들렀지만 다른 메뉴는 아예 쳐다도 안보기에 다른 메뉴는 잘 모르겠지만 고기국수와 오전에 삶은 족발 두군데는 제주도에서 꼭 들러야할 정도로 강추합니다)

 

* 한림매일시장: 제주특별자치도 제주시 한림읍 한림리 1314  http://hlim.market.jeju.kr 

다다식당: 064-796-1758

풍년순대국밥: 064-796-2342

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