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와인 빙수 by 타셴 |
| 글쓴이: 초록나무 | 날짜: 2013-09-10 |
조회: 3156 |
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRlMcxY%3D&page=47
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알싸한 진짜 와인이 들어간와인빙수 1만3천원
와인 빙수 by 타셴
칵테일을 닮은 와인 빙수 한 잔 타셴의 와인 빙수는 큰 와인 잔에 투박하게 부순 작은 자갈 크기의 얼음을 깔고 프랑스 산 피노누아 와인을 따른다. 그 위에 제철 과일을 풍성하게 올려 보기만 해도 찌릿한 상큼함이 전달된다.
와인과 함께 퍼먹는 과일에 따라 맛이 달라지는데 베리류는 새콤하고 청포도와 살구는 와인 맛까지 달게 만든다. 알코올에 약한 사람도 '취하면 어쩌나' 하는 걱정일랑 접어두고 와인 빙수의 매력에 빠져보시길.
워너비 쿨?
달달한 '빙수과'보다 상큼한 '와인과'. 원추! 한입만 통팥이 가득 덮인 팥빙수도 있으니 팥이 당기는 날은 주저 없이 콜!
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서울시 종로구 동숭동 1-81문의02-3673-4115
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