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남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

글쓴이: 이슬  |  날짜: 2011-02-10 조회: 10580
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FBBLeQ%3D%3D&page=114   복사



남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점


안녕하세요, 야후 거기걸스 - 앙팡테리블♪ 김혜림입니다 ^.^


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점



남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

마노디셰프는 서울에 강남점, 삼성점으로 두 군데가 있어요,

저는 이 날 삼성역 근처인 도심공항터미널 건너편,
하나은행이 있는 건물의 지하 1층에 위치한 삼성점을 방문했답니다 ^.^


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

지하1층으로 내려가는 입구에는 마노디셰프에서 진행하는 이벤트가 적혀있었는데요,

매일 저녁 9시이후에 와인을 주문하시면
스페셜 메뉴 한가지를 천원에 즐길 수 있다고 하니 와인을 즐겨 드시는 분들이라면

저렴하게 드실 수 있는 좋은 이벤트 인 것 같아요 ㅎㅎ


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

저는 오픈시간에 맞춰서 갔기 때문에 손님이 많지 않았지만,
식사시간에는 항상 사람들이 북적 거린답니다 ~

Mano는 이태리어로 손, Chef는 전문조리사를 뜻한다고 해서

더더욱 마노디셰프의 음식 맛이 기대 되었어요 *.*


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

더구나 문 입구에는 이러한 와인들이 즐비해 있어서,

와인병만 봐도 @.@ 헤헤


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

여하튼 입구에서 딱 들어오면 테이블이 쭉 - 있는 마노디셰프를 만나실 수 있으세요,

가게 중앙과 오른쪽은 이렇게 꾸며져 있고,
가게 왼쪽은 약간 더 아늑하고 더 어둡게 꾸며져 있었어요 !


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

요즘 좋은 레스토랑이라고 해서 가면 막상 고급스러운 디자인과는 달리
테이블과 의자사이가 너무 멀다던지,
아님 의자가 푹신하지 못해서 불편한 경우가 많은데 ㅠㅠ

다행히 마노디셰프의 테이블과 의자는 딱 편해서 오래오래 앉아서 수다를 떨어도 될 곳이였어요 ㅋㅋ


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

테이블 안내를 받고 앉으니 벌써 셋팅이 되있었어요,

그래서 바로 주문을 하게 되었는데요 ~^^


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

애피타이져인 돌체바게트 *.*

사실 2인 식사권으로 마노디셰프를 방문했기에,
둘이서는 파스타와 피자만 먹어도 충~분히 배가 부르지만 ㅋㅋ

마노디셰프의 애피타이져 중에 제일 인기가 많다고 해서 냉큼 주문을 해버렸어요,


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

돌체바게트는 벌꿀과 함께 구워낸 타원형의 바게트를

마노디셰프에서 직접만든 수제 소스 2가지를 곁들여 먹는 애피타이져 인데요 ,


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

사실 아직까지도 ㅋㅋㅋ 수제소스 2가지는 무슨 맛이라고 딱히 표현할 수 없지만...

바게트는 벌꿀의 달콤함이 녹아있는 겉면에 비해
속은 또 포슬포슬하고 깔끔한 맛을 내고 있어서 정말 맛있었답니다 ^.^


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

입맛을 돋구고 나니 나온 쓰리컬러스빠네파스타 ㅋㅋ

빠네파스타는 다른 곳에서도 많이 먹어봤기에 다른 파스타를 주문하려다가
마노디셰프는 특별히 3가지 색의 면이라고 해서 주문을 하게 되었어요 !


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

마노디셰프의 빠네 파스타는 다양한 버섯과 몸에 좋은 3가지 천연재료를 이용한 삼색면을
빵안에 담아서 제공되는 크림소스 파스타 에요,

삼색면은 그린, 레드, 옐로우인데,
그린은 허브, 레드는 파프리카, 옐로우는 오리지널이랍니다 ㅎㅎ

그런데 사실 빠네파스타는 조금 실망이였어요 ㅠㅠ
제가 평소에 버섯을 좋아하는 데도 마노디셰프의 빠네파스타에는
2/3가 버섯이고, 면은 1/3 밖에 되지 않더라구요 ㅜㅜ

더구나 크림소스도 너무나 적고 빵만 커~다래서 너무 아쉬웠답니다.


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

파스타에 아쉬움을 느끼고 있을 때 등장한 오늘의 메인요리 !!!


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

바로 마노디셰프에서 가장 유명하다던 ㅋㅋㅋㅋ
스테이크피자가 나왔답니다 !


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

스테이크피자는 색깔부터가 너무 고와서 눈을 사로 잡았는데요 ㅋㅋ


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

그 맛은 도우는 얇아서 끝부분까지 바삭바삭하게 구워져 있었고,
도우 자체에 달콤한 무언가가 발라져 있었어요.


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

그리고 토핑으로는 위 사진과 같은 그릴에 구운 등심 스테이크가
 방울토마토와 채소와 함께 어우러져 있었답니다.

피자에 올라가는 스테이크라고 해서 진짜 스테이크에 비해 맛이 없을거라고 생각 하실 수도 있는데,

고기도 질기지 않고 기름기도 쫙 - 빠져 있었고,
크기도 큼직큼직하게 피자에 많이 올려져 있었답니다 ㅎㅎ


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

아, 그리고 스테이크 피자는 토핑의 특성상 도우를 이렇게 돌돌 : )

말아서 드셔야 해요 !


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

사실 조금 불편할 수도 있는데 ^^; 그 맛이 워낙에 좋아서 다 잊혀지는 것 같아요 ㅋㅋ

그런데 애인과 함께 오신 여성분들이라면 더 많이 불편하시고 신경쓰일 수도 있으세요,

실제로 ㅋㅋㅋㅋㅋ 제 옆 테이블의 여성분은 포크와 나이프를 이용해서
도우 따로, 스테이크 따로, 야채 따로 드셨답니다 ㅋㅋ


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

그래도 진정한 스테이크피자의 맛을 느끼기 위해서는 !

역시나 사진처럼 한 입 크게 앙 - : )


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

맛있게 식사를 하고 나올 때 회원카드를 만들면 파스타 무료 이용권을 준다고 해서,

저도 냉큼 만들었답니다 !  ㅎㅎ


남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점

오픈키친으로 가게 이름만큼 맛에 대한 자부심이 있는 마노디셰프 !!!

다들 홈메이드 이탈리안 요리를 맛보기 위해 찾아보시면 좋은 곳이랍니다 *.*




남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점


찾아가는 길 :

남들과 다른 엣지있는 피자를 - 마노디셰프 삼성점
마노디셰프 홈페이지 : http://www.mchef.co.kr/

전화번호 : 02 ) 561 - 9011


가격 :

돌체바게트

6,800

쓰리컬러스빠네파스타

15,600

스테이크피자

22,800


+ 10% TAX는 따로 부가됨.

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