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최고 맛집을 찾아라
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매콤한 맛이 일품 '신림동순대볶음' | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=Ex1OcA%3D%3D&page=178
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 오늘 저녁 소박하게 준비한 순대볶음 한 접시라면 아버지의 요즘 시름, 왠지 위로해줄 수 있다는 생각이 드네요. 어떻게 만드나요? *재료: 순대 2인분, 양파 1개, 양배추 1/5통, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 깻잎 1묶음, 물 4큰술, 대파 1개, 떡볶이떡 약간, 들깻가루 1큰술, 올리브유 2큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 약간 *양념: 고추장 1.5큰술, 고춧가루 1.5큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1작은술, 다진마늘 1큰술, 다신파 1큰술, 참기름, 깨소금 약간씩 *조리법 1. 순대는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파, 양배추는 굵게 채 썰고 고추, 대파는 어슷하게 썬다. 떡볶이떡은 물에 불려둔다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘 볶다가 순대, 양파, 양배추와 양념을 넣고 볶는다. 3. 채소에 양념이 스며들면 떡, 깻잎, 대파, 물4큰술을 넣고 잠깐 볶는다. 4. 마지막에 후춧가루, 들깻가루를 뿌려 고루 섞는다. |
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 | 깐깐한 고집-‘IL CIPRIANI' | 조회: 2944 |
| 아그넬로. 명인을 만나는 일은 즐겁다. 특히 요리 명인을 만나는 일은 그에게 명인의 도를 들을 수 있다는 기쁨과 맛있는 음식을 얻어먹을 수 있다는 기쁨이 더해 더욱 즐겁다. ... | ||
| [ 개나리 | 2009-05-03 ] | ||
 | 봄의 향취, 맛난 사케 | 조회: 3913 |
| 사케의 소비성장률이 무섭다. 그러고 보니 요즘 친구들과 사케를 기울이는 일이 잦아졌다. 그러나 늘상 주문하는 건 ‘나마조조’ 또는 ‘간빠레 오또상’ 아닌가? 사... | ||
| [ 윈디 | 2009-05-02 ] | ||
 | 명동의 맛난 태국음식점 | 조회: 3145 |
| 한국의 외국 음식점은 사실 맘 편하게 가기에는 가격이 많이 비싼 편이잖요.. 외국 ... | ||
| [ 달 | 2009-05-01 ] | ||
 | 봄놀이 갔다가 가볼만한 남산 주변 맛집 | 조회: 3728 |
| 세계로 뻗어갈 준비 끝낸 퓨전 한식 레스토랑, cafe sobahn 회사가 서소문에 위치한지라 시청·광화문 일대의 괜찮다는 맛집은 줄줄 꿰고 있는 기자의 레이더망에 새... | ||
| [ 로사 | 2009-04-30 ] | ||
 | 입에 딱 붙는 담양 떡갈비 | 조회: 3187 |
달달하면서도 짭조름한 양념이 고이 밴 갈빗살을 맛볼 수 있는 떡갈비는 원래 수라상에만 오르던 고급 궁중 요리였다. 요즘엔 각 고장의 향토색이 가미돼 다양한 형태의 떡갈... | ||
| [ 카제 | 2009-04-29 ] | ||
 | 글로벌 입맛에 맞춰 인도&아시아 레스토랑 | 조회: 2780 |
인도 레스토랑 ‘달’의 세 번째 오픈정통 인도 음식으로 미식가들의 입맛을 사로잡은 ‘달’이 서울 인사동 아트선재센터 본점, 역삼점에 이어 ... | ||
| [ 구사일생 | 2009-04-28 ] | ||
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