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요리와 생활정보
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식욕을 촉진하는 포도주 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FxFO&page=381
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 ◆식욕을 촉진하는 포도주 포도주를 마시면서 식사를 하면 음식의 맛이 더욱 좋아지며 식욕이 발동해 식사를 많이 할 수 있게 된다. 그런 작용은 포도주에 들어 있는 산과 탄닌이라는 성분 때문이다. 산미가 혀의 미각세포를 깨끗하게 해 맛에 예민하게 되고 위액 분비를 자극하며, 탄닌은 혓바닥의 점액 단백질 계통의 음식찌꺼기 등을 응고시켜서 미각을 뚜럿하게 한다 |
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| 총 게시글 2,515개 |
 | 멸치,다시마 국물내기 | 조회: 3419 |
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| 소금 섭취는 고혈압과 밀접한 관계가 있습니다. 그래서, 혈압이 있는 경우에는 당연히 저염식을 권장하게 됩니다. 이런 저염식은 혈압이 있는 분뿐만 아니라 정상혈압인 사람에게도 ... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2009-02-28 ] | ||
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| 식습관 때문에 우울증에 걸릴 수도 있을까? 답은 yes다. 우울증 증세의 많은 부분이 비타민과 미네랄 부족 등과 연관이 있기 때문이다. 우울증 증세를 느낀다면 기분을 좋게 만... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2009-02-27 ] | ||
 | 장기간 음식 보관, 냉장고에 언제 넣을까? | 조회: 3041 |
| 보리차 - 티백을 담근 채로 넣지 말것물을 가장 맛있게 끓이는 방법은 물이 팔팔 끓어 기포가 1백원짜리 동전만해졌을 때 불을 끄고 티백을 넣어 10분 정도 우리는 것. 티백을... | ||
| [ 아이리스 | 2009-02-26 ] | ||
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먹을거리 논란이 많은 요즘, 아이 간식은 집에서 준비한다는 야무진 엄마들이 늘었다. 그래서 수월한 준비로 폼 나는 간식을 만들어주는 히트 간식 메이커들을 한자리에 모아... | ||
| [ 포라 | 2009-02-25 ] | ||
 | 여자의 혈액 순환을 좋게 하는 건강 식단 | 조회: 2732 |
혈관 건강 지키는 위대한 밥상혈액 응고를 막는 양파혈액은 원래 응고가 잘되는 성질을 갖고 있는데 여기에 콜레스테롤이나 중성 지방이 ... | ||
| [ 블랙로즈 | 2009-02-24 ] | ||
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