테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 419913  
정현정 조애니스트에게...조회 342921  
[전국] 무한리필 맛...조회 342177  
과일효소 만들기조회 293251  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 232777  
식욕을 촉진하는 포도주조회 227391  
한식요리 연구가 이종...조회 222312  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 189728  
전자레인지와 식초로 ...조회 189048  
실생활에 도움되는 상식조회 185710  

이전글 다음글 목록 

식욕을 촉진하는 포도주

글쓴이: koendi  |  날짜: 2007-07-27 조회: 227391
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FxFO&page=186   복사

식욕을 촉진하는 포도주◆식욕을 촉진하는 포도주

포도주를 마시면서 식사를 하면 음식의 맛이 더욱 좋아지며
식욕이 발동해 식사를 많이 할 수 있게 된다.
 
그런 작용은 포도주에 들어 있는 산과 탄닌이라는 성분 때문이다.
산미가 혀의 미각세포를 깨끗하게 해 맛에 예민하게 되고
위액 분비를 자극하며, 탄닌은 혓바닥의 점액 단백질 계통의
음식찌꺼기 등을 응고시켜서 미각을 뚜럿하게 한다

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
상식 초월, 新 칼로리 비교상식 초월, 新 칼로리 비교조회: 1177
피자, 햄버거, 아이스크림 등 고칼로리 식품의 대표 브랜드들이 기존의 맛은 유지하면서 열량은 낮춘 제품들을 속속 출시하고 있다. 반면 평소 저칼로리 건강식이라 생각하던 음식들...
[ 완두콩 | 2011-09-09 ]
부모님 선물로 좋은 영양제부모님 선물로 좋은 영양제조회: 1192
세상의 모든 좋은 것을 다 가진다 해도 건강만큼 필요한 건 없다. 나이가 드실수록 예전 같지 않은 부모님의 모습에 건강부터 챙겨드려야겠다는 마음이 굴뚝. 부모님의 추석 선물을...
[ 애니랜드 | 2011-09-09 ]
먹다 남은 과자나 치킨의 바삭한맛을 돌려드립니다!!먹다 남은 과자나 치킨의 바삭한맛을 돌려드립니다!!조회: 1558
눅툭해진 과자를 원래 상태로 되돌리려면 전자레인지에 돌려도 좋고 각설탕을 1~5개 정도 봉지에 넣는 방법도 있어요. 각설탕이 습기를 흡수해 다시 바삭바삭해져요. 또 과자를...
[ 츠유 | 2011-09-07 ]
남은 두부로 만든 두부과자남은 두부로 만든 두부과자조회: 1060
사용하고 남은 두부를 활용해 간식을 만들었습니다. 1. 밀가루와 베이킹파우더를 체에 쳐둔다.2. 두부를 잘게 으깬 후 물기가 남지 않게 짜준다.3. 볼에 계란과 설탕, 검은깨...
[ 별은이뽀 | 2011-09-07 ]
美UCLA 건강음료 톱10 선정 음료美UCLA 건강음료 톱10 선정 음료조회: 1066
“건강인은 석류를 좋아해” 美ucla 건강음료 톱10 선정 하루에도 몇 번씩 다양한 종류의 음료를 마시고 있지만, 우리 몸에 가장 좋은 음료는 무엇인지 알고...
[ 비애 | 2011-09-07 ]
허브차로 건강지키기허브차로 건강지키기조회: 1066
향긋한 차 한 잔이 그리워지는 계절. 습관처럼 연거푸 커피를 마시고 있다면 이제 그윽한 향으로 오랫동안 여운을 주는 허브차를 즐겨보는 건 어떨는지. 내 몸에 맞는 허브차로 건...
[ 깎꿍토끼 | 2011-09-07 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기