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홍합 달걀조림

글쓴이: 카제  |  날짜: 2014-01-06 조회: 2193
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRpKeBE%3D&page=50   복사


홍합 달걀조림

홍합 달걀조림


재료
홍합살 400g, 달걀 8개, 간장 1컵, 설탕 1/4컵, 물 4컵
만들기
1 홍합살은 깨끗이 씻어둔다. 2 달걀은 끓는 물에 10분 정도 삶은 다음 껍데기를 벗기고 2등분한다. 3 냄비에 간장과 설탕을 넣고 끓이다 ①의 홍합살과 ②의 달걀, 분량의 물을 넣고 국물이 자작해질 때까지 조린다.

<■진행 / 이은선 기자 ■사진 / 원상희 ■요리 & 스타일링 / 박용일(YONG STYLE), 남경현(어시스트)>

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홍합 영양솥밥홍합 영양솥밥조회: 2109
홍합 영양솥밥재료홍합살·쇠고기(불고기용) 200g씩, 쌀 4컵, 죽순 100g, 은행 10알, 대추 8개, 표고버섯 6개, 다진 쪽파 1큰술, 참기름·검은깨 약간씩, 물 ...
[ 크리스 | 2014-01-06 ]
홍합 채소탕수홍합 채소탕수조회: 2095
홍합 채소탕수재료홍합살 600g, 청피망·홍피망·양파 1/2개씩, 당근 50g, 달걀흰자 1개 분량, 불린 녹말 1컵, 설탕 8큰술, 식초 2큰술, 간장·녹말물(녹말가루...
[ 들바람 | 2014-01-06 ]
홍합짬뽕홍합짬뽕조회: 2124
홍합짬뽕재료홍합 400g, 생면 800g, 알배추 1/4포기, 양파 1개, 대파 1과 1/2대, 홍고추 3개, 당근 1/2개, 고추기름 4큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘...
[ 바람 | 2014-01-06 ]
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겨울에 딱! 기본 탕 찜 요리 홍합 두부 미역국재료홍합살 300g, 미역 160g, 두부 1/2모, 마늘 1/3톨, 들기름 1과 1/2큰술, 국간장 1...
[ 햇님 | 2014-01-06 ]

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