 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보 |
요리와 생활정보
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
해물 국물로 맛낸 배추김치 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRhIcRA%3D&page=65
|
||
재료 절임배추 2포기, 무 500g, 손질한 쪽파·손질한 미나리 50g씩, 김치 양념(김치 기본양념+해물 국물 1컵) 만들기 1 볼에 김치 양념 재료를 넣고 고루 섞어 잠시 불린다. 2 무는 채칼을 이용해 곱게 채썰고 쪽파와 미나리는 3~4cm 길이로 썬다. 3 ②의 무채에 ①의 김치 양념을 넣어 고루 버무린다. 4 ③의 무채에 양념이 고루 묻으면 ②의 쪽파와 미나리를 넣고 버무려 김치소를 만든다. 5 절임배추의 잎을 한 장씩 들춰가며 사이사이에 ④의 김치소를 적당히 넣어 버무린다. 배추 잎을 가지런히 한 뒤 겉잎으로 오므려 용기에 차곡차곡 담는다. |
| |
| 총 게시글 2,515개 |
 | 항암·항노화·항산화.. 김치는 '건강의 묘약' | 조회: 2961 |
| 김치와 김장문화 가 유네스코 인류무형유산에 등재될 것으로 보인다. 유네스코... | ||
| [ 앨리스 | 2013-11-08 ] | ||
 | 기타무라 미츠요의 허브 쿠킹 Italian p... | 조회: 1870 |
| 파슬리 하면 흔히 요리의 장식으로 쓰이는, 잎끝이 꾸불꾸불하고 동그랗게 뭉친... | ||
| [ 스위트 | 2013-11-08 ] | ||
 | 폰타나 '파스타 소스' 출시 | 조회: 2817 |
| 유럽 본고장의 맛을 추구하는 브랜드 폰타나(fontana)에서 이탈리아 각 ... | ||
| [ 햇살 | 2013-11-08 ] | ||
![[거침없는 상품비교] 토마토 파스타 소스](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201311/08/hankooki/20131108112311119.jpg) | [거침없는 상품비교] 토마토 파스타 소스 | 조회: 3018 |
| 정통 이탈리아 음식 중 가장 대중화된 음식인 파스타. 이제는 레스토랑에서나 ... | ||
| [ 아인 | 2013-11-08 ] | ||
 | 칼로리 높다는 뺴빼로, 보다 건강... | 조회: 2874 |
| 빼빼로 데이(11월 11일)가 사흘도 남지 않았다. 친구, 연인 사이에 막대... | ||
| [ 꿈과희망 | 2013-11-08 ] | ||
 | 연어된장구이 | 조회: 1941 |
| [삼성스포츠] 일품요리의 대부분을 차지하는 구이와 조림, 찜은 자칫 강하게 ... | ||
| [ 사랑 | 2013-11-08 ] | ||
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
