테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 433799  
정현정 조애니스트에게...조회 355176  
[전국] 무한리필 맛...조회 354422  
과일효소 만들기조회 305242  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 240287  
식욕을 촉진하는 포도주조회 234911  
한식요리 연구가 이종...조회 229445  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 196825  
전자레인지와 식초로 ...조회 196250  
실생활에 도움되는 상식조회 192796  

이전글 다음글 목록 

칠리소스의 돼지고기 라이스페이퍼찜

글쓴이: 스위티  |  날짜: 2014-04-03 조회: 3565
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9NcRY%3D&page=23   복사


칠리소스의 돼지고기 라이스페이퍼찜
칠리소스의 돼지고기 라이스페이퍼찜

재료
라이스페이퍼 15장, 돼지고기(다짐육) 300g, 목이버섯 3장, 당근 1/4개, 달걀흰자 1/2개분, 다진 파 3큰술, 피시소스 2작은술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 후춧가루 약간, 소스(칠리소스 3큰술, 다진 청양고추·레몬즙 1큰술씩, 다진 홍고추 1/2큰술, 다진 마늘·식초 1작은술씩)

만들기
1 라이스페이퍼는 뜨거운 물에 20초 정도 불린 뒤 편평한 도마 위에 펼친다. 2 목이버섯과 당근은 씻어 잘게 다지고 볼에 돼지고기와 달걀흰자, 다진 파, 피시소스, 다진 마늘, 설탕, 후춧가루를 넣고 고루 치대 소 재료를 만든다. 3 ①의 라이스페이퍼 위에 ②의 소 재료를 한 입 크기로 도톰하게 올린 뒤 돌돌 말아 고정해 라이스페이퍼말이를 만든다. 4 한 김 오른 찜통에 라이스페이퍼말이를 15분간 찐다. 5 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 소스를 만든 뒤 ④의 라이스페이퍼찜에 곁들인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
♡유부주머니초밥과 알어묵조림♡♡유부주머니초밥과 알어묵조림♡조회: 3590
♡유부주머니초밥과 알어묵조림♡필요한 재료:유부주머니초밥- 유부 20장, 밥 5공기, 미나리 줄기 20뿌리 분량, 소금 약간, 초밥양념(통깨·검은깨·소금 1작은술씩,...
[ 다크엔젤 | 2014-04-05 ]
♡에그게살롤과 과일꼬치♡♡에그게살롤과 과일꼬치♡조회: 3343
♡에그게살롤과 과일꼬치♡필요한 재료:에그게살롤- 달걀 4개, 게맛살 4줄, 밥 1공기, 오이·당근 ½개씩, 소금·마요네즈 약간씩, 밥양념(참기름 ½큰술, 깨소금...
[ 크리스탈 | 2014-04-05 ]
피시소스의 흰콩과 껍질콩찜피시소스의 흰콩과 껍질콩찜조회: 3352
피시소스의 흰콩과 껍질콩찜 재료 껍질콩·작두콩 100g씩, 청태콩 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 피시소스(다진 양파·올리브유 2큰술씩, 다진 청양고추·피시소스 1큰술...
[ 스마일 | 2014-04-03 ]
고추기름소스의 청경채 표고찜고추기름소스의 청경채 표고찜조회: 3415
고추기름소스의 청경채 표고찜 재료 청경채 6개, 생표고버섯 4개, 양파 1/2개, 고추기름소스(고추기름 3큰술, 다진 파 2큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금 1...
[ 크리스탈 | 2014-04-03 ]
치즈를 올린 감자와 양파찜치즈를 올린 감자와 양파찜조회: 3217
치즈를 올린 감자와 양파찜 재료 감자 2개, 쪽파 2뿌리, 양파 1개, 올리브유 3큰술, 발사믹 식초 1큰술, 굵은소금 1/2큰술, 그뤼에르치즈·후춧가루 약간씩 만들기 1 ...
[ 깎꿍토끼 | 2014-04-03 ]
화이트와인 풍미의 바지락 채소찜화이트와인 풍미의 바지락 채소찜조회: 3450
화이트와인 풍미의 바지락 채소찜 재료 바지락 300g, 쪽파 5뿌리, 빨강 파프리카·노랑 파프리카·주황 파프리카·양파 1/2개씩, 마늘 2톨, 생강 1/2쪽, 화이트와인...
[ 클로버 | 2014-04-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기