테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 399715  
정현정 조애니스트에게...조회 325322  
[전국] 무한리필 맛...조회 323910  
과일효소 만들기조회 276335  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 222128  
식욕을 촉진하는 포도주조회 216693  
한식요리 연구가 이종...조회 212004  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 179535  
전자레인지와 식초로 ...조회 178615  
실생활에 도움되는 상식조회 175604  

이전글 다음글 목록 

커피 하루 3~5잔 알츠하이머 줄인다

글쓴이: 상큼걸  |  날짜: 2009-01-16 조회: 2765
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EBpHdQ%3D%3D&page=387   복사





적당한 양의 커피를 마시는 중년은 이후 알츠하이머(노인성 치매) 발병 위험이 현저히 줄어드는 것으로 조사됐다. 핀란드 쿠로피오(Kuopio) 대 미아 키비펠토(Kivipelto) 교수팀은 ‘하루 3~5잔 사이 커피를 마시는 중년들은 노년에 알츠하이머 발병 위험이 현저히 낮아지는 것으로 나타났다’고 15일(현지시간) 밝혔다.

이번 연구는 20년간 핀란드인 1409명을 대상으로 실시됐다. 먼저 연구팀은 50대인 연구 참가자들의 커피 섭취량을 조사한 후 이들이 65~79세가 됐을 때 치매 발병 여부 및 기억력 테스트를 받게 했다. 이중 하루 3~5잔 사이 커피를 마신 사람들은 알츠하이머 발병률이 현저히 낮았다. 이들은 커피를 마시지 않는 사람에 비해 알츠하이머 발병 위험이 평균 60~65% 낮아지는 것으로 나타났다.

연구팀은 커피의 항산화물질이 알츠하이머처럼 노화와 함께 진행되는 병의 진행을 늦추는 것으로 보고 있다. 키비펠토 교수는 “커피가 기억력을 향상시킨다는 연구결과가 한두 차례 나온 바 있다”면서 “이번 결과는 커피의 알츠하이머 예방 효과를 검증한 첫 번째 장기연구 사례”라고 말했다. 기존 연구에서 커피가 신경계 노화와 당뇨 위험을 낮춰 결국 치매 예방에도 도움이 된다는 사실이 밝혀지기도 했다.

그러나 커피를 5잔 이상 과량 마시는 것은 치매 위험을 낮추는 데 유의미한 영향이 없는 것으로 보고 됐다. 이번 연구결과는 지나친 커피 섭취가 환각현상을 일으킨다는 영국 연구팀의 보고 이후 하루 만에 나온 것이어서 주목을 받고 있다. 이에 대해 키비펠토 교수는 “커피가 알츠하이머 위험을 낮추는 것은 확실하지만 커피의 다른 효과들을 생각할 때 지나친 것은 좋지 않다”고 말했다.

연구팀은 커피의 어떤 성분이 알츠하이머를 예방하는지, 어느 정도의 양이 적절한지 등을 후속 과제로 내놓았다. 이번 연구결과는 알츠하이머 전문지 ‘the Journal of Alzheimer`s Disease’ 최신호에 실렸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
피부와 건강 챙기는 겨울 테라피피부와 건강 챙기는 겨울 테라피조회: 3405

피부와 건강 모두 챙기는 윈터 테라피 찬바람 부는 날, 케어하세요

마시는 감기약, 테라플루분말 녹차처럼 ‘차’ 형태로 마시는 ...
[ 블루베리 | 2009-01-21 ]
고수들이 말하는 고기 굽기 노하우고수들이 말하는 고기 굽기 노하우조회: 2571
회식 때마다 여직원들 테이블에 끼어 앉아 뭇 늑대들의 눈총을 받는 김 대리. 특별히 업무 능력이 탁월하지도, 그렇다고 외모가 특별한 것도 아닌데 묘하게도 회식자리에서는 여직원...
[ 바이올린 | 2009-01-20 ]
건강을 부르는 식사, 영양요법건강을 부르는 식사, 영양요법조회: 2482
일반인에게도 영양에 대한 중요성은 무척이나 중요하지만 특히 질병을 앓는 사람들에게 균형 잡힌 식사와 좋은 영양상태의 유지는 질병과 투병할 수 있는 체력의 기반을 유지할 수 있...
[ 크리스 | 2009-01-19 ]
감기 단번에 낫는 법감기 단번에 낫는 법조회: 2617
콧물감기 가정요법 대추차 대추 15g과 감초 2g을 함께 달여서 조금씩 떠 먹이면 아이의 막힌 코가 확 뚫립니다. 말린 대추나 감초는 염증을 없애고 ...
[ 큐트천사 | 2009-01-18 ]
설탕의 폐해 - 하얀가루의 유혹과 파멸설탕의 폐해 - 하얀가루의 유혹과 파멸조회: 2858
북베트남을 진정으로 정복하고 싶다면 미군 군용품을 투하하면 됩니다. 설탕과 캔디, 콜라 등을 말이죠. 이것들은 폭탄보다 더 빨리 사람들을 파멸시킬 것입니다 설탕의 폐해를 ...
[ 민들레 | 2009-01-17 ]
커피 하루 3~5잔 알츠하이머 줄인다커피 하루 3~5잔 알츠하이머 줄인다조회: 2765
적당한 양의 커피를 마시는 중년은 이후 알츠하이머(노인성 치매) 발병 위험이 현저히 줄어드는 것으로 조사됐다. 핀란드 쿠로피오(kuopio) 대 미아 키비펠토(kivipelt...
[ 상큼걸 | 2009-01-16 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기