테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 309423  
이탈리아식 감자뇨끼조회 299238  
와인과 음식 - 어울...조회 296925  
와인산지IV-꼬냑조회 288503  
초간단 과일화채만들기...조회 256640  
초간단 예쁜 디저트와...조회 253719  
초간단 과일화채만들기...조회 237760  
스페인 음식 샹그리아조회 237703  
우유화채조회 173774  
귤 화채조회 173189  

이전글 다음글 목록 

이탈리아식 감자뇨끼

글쓴이: 진달래  |  날짜: 2007-07-19 조회: 299238
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fx9N&page=210   복사

이탈리아식 감자뇨끼이탈리아식 감자뇨끼

재료 감자 2개, 파마산 치즈가루 1/3컵, 밀가루 1/4컵, 양파 1/2개, 버터 1큰술, 우유 1컵, 생크림 1/2컵, 소금 2작은술, 다진 파슬리 1큰술, 딜 약간

●만들기
1 감자는 껍질을 벗겨 큼직하게 자른 뒤 푹 삶아 뜨거울 때 으깬다. 2 으깬 감자에 파마산 치즈가루, 밀가루, 우유 3큰술을 넣어 부드럽게 반죽한다. 3 넓은 도마나 쟁반 위에 밀가루를 뿌린 뒤 감자 반죽을 올려 스틱 모양으로 밀어 2cm 길이로 잘라 포크로 가볍게 눌러가며 모양을 낸다. 4 냄비에 물을 끓여 ③을 넣어 3분간 익힌 뒤 건져 물기를 뺀다. 5 달군 팬에 버터를 녹이고 채썬 양파를 넣어 볶다가 생크림과 우유를 넣어 고루 저으며 끓인 뒤 소금과 다진 파슬리를 넣어 맛을 낸다. 6 ⑤가 끓으면 삶은 감자뇨끼를 넣어 가볍게 버무려 딜을 얹어 낸다.
 
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
만성 위장병 직장인들에게 딱! 민들레차 만드는법!만성 위장병 직장인들에게 딱! 민들레차 만드는법!조회: 6076
봄의 오는 소리를 알려주는 노란색 정령 민들레는 일년 중 어느 때든지 상용할 수 있습니다. 봄의 생명력을 담은 꽃이라서 그런지 인긴의 몸을 이롭게 하는 차의...
[ 이뽄여우 | 2009-05-11 ]
아이스크림 NO, 슬러시와 스무디에 도전!아이스크림 NO, 슬러시와 스무디에 도전!조회: 5775
슬러시 만드는 여러가지 방법 01 슬러시 만들기의 정석, 한 번 얼렸다 긁어내거나 갈기 부드러운 슬러시를 만들 수 있는 일반적인 방법. 재료를 믹서나 강판에 간 후 6~8시간...
[ 미레아 | 2009-05-10 ]
어버이날 선물용 삼색만주와 장미상투과자어버이날 선물용 삼색만주와 장미상투과자조회: 5758
요리재료 박력분 2컵(240g), 계란1개(50g), 설탕 2스푼(30g), 연유 100g, 뜨거운 물 1스푼(5g), 베이킹소다 1티스푼(3g, 없으면 생략 가능), 흰앙...
[ 윈디 | 2009-05-08 ]
상큼한 과일응용 디저트상큼한 과일응용 디저트조회: 5764
과일푸딩재료오렌지 1/2개, 청포도 1/3컵, 오렌지주스 1컵, 한천가루·꿀 1큰술씩만들기1 냄비에 오렌지주스 1컵을 붓고 한천가루를 넣어 주걱으로 저은 뒤 20분 정도 둔...
[ 구사일생 | 2009-05-07 ]
상큼달콤하고 화사한 딸기 녹차 롤케익상큼달콤하고 화사한 딸기 녹차 롤케익조회: 5776
요리재료 비스퀴(26x26cm): 노른자 32g, 설탕 28g, 아몬드 파우더 11g, 바닐라에센스 3방울, 우유 8g, 흰자 55g, 설탕 28g, 박력분36g, 마차가루(...
[ 아이리스 | 2009-05-04 ]
혀끝을 자극하는 아찔한 유혹 - 컵케이크혀끝을 자극하는 아찔한 유혹 - 컵케이크조회: 5758
소문으로만 듣던 그 새빨간 케이크와 마주대한 첫 느낌은 호기심이었다. 핏빛같은 짙은 빨간 립스틱을 연상시키는 이 케이크가 과연 무슨 맛일지 너무 궁금했다. 첫 입을 먹고 난 ...
[ 시계바늘 | 2009-05-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기