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카레볶음밥-한그릇 뚝딱 별미밥.. |
글쓴이: 아인 | 날짜: 2011-03-07 |
조회: 10619 |
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fx1Odg%3D%3D&page=7
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yeye yeye yeye yeye 카레볶음밥 yeye yeye yeye yeye
재료: 밥4공기, 마늘20개, 브로콜리100g, 카레가루3숟갈, 새우김자반1봉(=25g), 굴소스1숟갈,
소금, 오일
먼저.. 마늘은 슬라이스를 해준후..
오일 두른 팬에 넣고 향긋하게 마늘향이 나도록
볶아줍니다~
브로콜리는
끓는물에 살짝 데친후 찬물에 헹구어
잘게 썰어 준비해둡니다~
마늘을 볶아 마늘향이 우러나면
잘게 썬 브로콜리를 넣고 함께 볶아줍니다~
밥을 넣어주세요~
밥을 넣고 마늘이랑 브로콜리랑 잘 어우러지도록
볶아주다가..
굴소스 한숟갈을 넣고 간을 해준후..
모자라는 간은 소금으로 맞춰줍니다~
카레가루를 솔솔 뿌려넣고
잘 어우러지도록 볶아줍니다~~
마지막에 불을 끈후..
새우김자반 한봉 (=25g)을 홀랑 넣어준후..
골고루 잘 섞어주면 완성입니다~~
그릇에 먹음직스럽게 담아내어
맛있게 먹어주기만 하면 되겠지요~^^
카레향이 솔솔~~
아이들이 싫어하는 브로콜리도 송송 들었구여..
마늘도 까슬하게 볶아져서 달큰하구여..
새우김자반이 들어서
달콤짭짤한게 너무 잘 어우러지는 맛이랍니다~ |
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