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깔끔한 디저트 만들기
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못난이 잡곡쿠키 | |||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxHcxQ%3D&page=28
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재료 유기농 오트밀가루·현미가루 1/2컵씩, 콩가루·땅콩가루 1/4컵씩, 건포도 5큰술, 올리브유 3큰술, 물 1/2컵, 소금 약간 만들기 1 유기농 오트밀가루와 현미가루, 소금을 고루 섞은 뒤 굵은 체에 내려 물을 붓고 고루 섞는다. 2 건포도는 체에 밭쳐 씻은 뒤 부드럽게 불려 굵직하게 다진다. 3 ①과 ②를 적당히 섞은 다음 올리브유를 넣고 손바닥으로 포개듯이 서너 번 접는다. 4 ③의 반죽을 조금씩 떼어 동그랗게 모양을 잡는다. 5 ④를 180℃로 예열한 오븐에 15분간 굽는다. Cooking Tip 밀가루와 설탕을 넣지 않았기 때문에 반죽이 약간 거친 느낌이 들 수 있다. 이때 지나치게 주무르면 쿠키가 질겨지므로 손바닥으로 접듯이 포개가며 반죽하는 것이 좋다. 압력솥 밤 듬뿍 약식 재료 찹쌀 2컵, 밤 20개, 대추 10개, 참기름 4큰술, 잣 1큰술, 물 2컵, 압력솥, 미니 도자기 컵 10개, 양념(유기농 흑설탕 1/2컵, 간장 5큰술, 계핏가루 1작은술, 소금 1/2작은술) |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 무알콜 모히토 | 조회: 5428 |
| 무알콜 모히토 레이첼 레이의 ‘모히-티’ 쿠바의 칵테일 모히토는 야외에서 햇볕을 만끽하며 마시는 대표적인 캐주얼 음료다. 으깬 민트잎에 럼과 라임즙을 넣어 만드는데... | ||
| [ 파란눈물 | 2014-03-06 ] | ||
 | 녹차 칵테일 | 조회: 5662 |
| 녹차 칵테일 가이 페리의 ‘티 온 더 그린’ 가볍고 새콤한 맛이라 남녀 모두의 입맛에 잘 맞는다(럼 도수가 높으면 취향에 따라 조절할 것). 원래 라임즙과 시럽, ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2014-03-06 ] | ||
 | 키위케일브로콜리주스 | 조회: 5384 |
| 키위케일브로콜리주스 키위는 작아도 식이섬유로 꽉 찬 영양덩어리 과일이다. 키위의 풍부한 식이섬유 함량은 다이어트에 효과적이며 팩틴이 풍부해 혈액에 녹아 당, 콜레스테롤과 같... | ||
| [ 완두콩 | 2014-02-24 ] | ||
 | 자몽 적채 연근 주스 | 조회: 5543 |
| 자몽 적채 연근 주스 자몽 추출물이 위장을 진정시키고 치유과정을 도와주는 항박테리아 및 항산화제 특성이 있어 위궤양에 도움이 된다. 또한 비타민 c가 풍부해 자몽과 위를 튼... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-02-24 ] | ||
 | 자몽 바나나 파프리카 주스 | 조회: 5736 |
| 자몽 바나나 파프리카 주스자몽은 100g당 33kcal로 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하며, 당도와 gi 지수가 31으로 낮아 다이어트에 효과적이다. 또한 반 개만 먹어도 비... | ||
| [ 비올레트 | 2014-02-24 ] | ||
 | 생강꿀라테 | 조회: 5676 |
| 생강꿀라테 ■준비재료생강 4개, 꿀·올리고당 2컵씩, 우유 8컵■만들기1 생강은 껍질을 벗기고 곱게 채썬다.2 채썬 생강과 꿀, 올리고당을 소독한 병에 켜... | ||
| [ 초록나무 | 2014-02-19 ] | ||
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