 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
월드컵 응원하며 먹으면 딱인 달콤하고 바삭한 (사과칩) | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpPcA%3D%3D&page=243
|
||
마트에서 파는 사과칩은 수분이 좀 있어서 바삭하질 않은데 요건 입에 넣으면 그새 사라질 정도로 바삭하고 맛있답니다.
또 월드컵 보면서 기름기 있는 요리말고 어디든 들고 다니며 먹을 수 있는 간단하고 담백한 스넥을 만들고자...ㅎㅎ 재료 : 사과 . 배, 라임등..
설탕 2/3 컵 (또는 splenda ) . 물 1컵 (250ml)
1. 물과 설탕을 중불로 끓여 5분 정도 졸인다음 식힌다.
2.사과를 얇게 만돌린으로 슬라이스해서 졸인물에 고루 섞고 한두시간 담가 놓는다. 가운데 씨부분을 도려내지 않으면 더 빠르고 쉽고 굽고나서 모양도 예쁩니다.
3.대충 물기를 제거하고 베이킹팬에 실팻이나 테프론시트지를 깔고 물기뺀 사과를 늘어 놓는다.
4.150-160 도의 오븐에 30분 이상 구워주는데 중간에 팬의 위치를 한번 돌려주고 20분이 지나며 10분마다 색을 체크한다. 갈색이 돌고 손으로 눌러봐서 약간 수분이 있는듯하면 됨
5.식힘망에 쭉 펼쳐 식힌다.
갈색이 돌기 전에 꺼내면 바삭하지 않고 눅눅함. 실팻이나 테프론 시트지를 깔지 않으면 팬에서 떨어지지 않고 다 부서져 버림 . 도대체 몇개나 먹었는지 몰라요 ^^* |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 전자렌지로 만드는 달콤 찹쌀떡 | 조회: 52176 |
| 재료: 찹쌀가루 1컵, 물 ¾컵, 설탕 ½컵, 소금 1작은술, 각종 콩, 밤, 대추, 말린호박고지등 만드는 법: 1. 각종 콩들은 압력밥솥에 한번 익혀낸다. 익힌 후... | ||
| [ 레이첼 | 2008-10-16 ] | ||
 | 집에서 만든 달콤한 요리 & 디저트 쿠키 | 조회: 57665 |
| ▶미니 아몬드타르트시판 미니 타르트 틀(베이킹 숍에서 판매) 12개, 슬라이스 아몬드 적당량아몬드 크림 달걀 50g(중간 크기 1개), 설탕·아몬드가루 60g씩, 녹인 ... | ||
| [ 알스크림 | 2008-10-14 ] | ||
 | 쉽고 가벼운 아침메뉴, 딥소스를 사용하라! | 조회: 89055 |
| 야채스틱 딥 “딥 소스는 만드는 방법이 간단하고 영양가도 높아 아침 식탁에 자주 올리는 메뉴예요. 소스는 씹는 맛이 느껴지도록 가볍게 저어주고, 야채는 입맛대로 골라 스... | ||
| [ 츠키 | 2008-09-24 ] | ||
| 시원한 파인애플 파르페 | 조회: 125039 | |
| 1. 파인애플을 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 홍체리·청체리를 이등분으로 자른다. 3. 깊이가 있는 유리잔에 파인애플→아이스크림→콘플레이크 순으로 번갈아 넣는다. ... | ||
| [ 아카시아 | 2008-09-01 ] | ||
| < 커피의 종류와 만드는 법 > | 조회: 5055 | |
| 1. 카페 로얄(cate royal)푸른 불꽃을 연출해내는 커피의 황제 카페로얄은 프랑스의 황제 나폴레옹이좋아했다는 환상적인 분위기의 커피이다. 식후에, 기호에 따라 적당량의... | ||
| [ 초록나무 | 2008-09-01 ] | ||
| 초코 브라우니 | 조회: 5054 | |
| 재료:버터 220g, 황설탕 180g, 박력분 170g, 제과용초콜릿 80g, 호두 50g, 아몬드슬라이스 50g, 코코아가루 40g, 달걀 3개, 베이킹파우더 1작은술, 장... | ||
| [ 다크엔젤 | 2008-08-31 ] | ||
  241 242 243 244 245 246 247 248 249 250   |
 |
