 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
월드컵 응원하며 먹으면 딱인 달콤하고 바삭한 (사과칩) | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpPcA%3D%3D&page=242
|
||
마트에서 파는 사과칩은 수분이 좀 있어서 바삭하질 않은데 요건 입에 넣으면 그새 사라질 정도로 바삭하고 맛있답니다.
또 월드컵 보면서 기름기 있는 요리말고 어디든 들고 다니며 먹을 수 있는 간단하고 담백한 스넥을 만들고자...ㅎㅎ 재료 : 사과 . 배, 라임등..
설탕 2/3 컵 (또는 splenda ) . 물 1컵 (250ml)
1. 물과 설탕을 중불로 끓여 5분 정도 졸인다음 식힌다.
2.사과를 얇게 만돌린으로 슬라이스해서 졸인물에 고루 섞고 한두시간 담가 놓는다. 가운데 씨부분을 도려내지 않으면 더 빠르고 쉽고 굽고나서 모양도 예쁩니다.
3.대충 물기를 제거하고 베이킹팬에 실팻이나 테프론시트지를 깔고 물기뺀 사과를 늘어 놓는다.
4.150-160 도의 오븐에 30분 이상 구워주는데 중간에 팬의 위치를 한번 돌려주고 20분이 지나며 10분마다 색을 체크한다. 갈색이 돌고 손으로 눌러봐서 약간 수분이 있는듯하면 됨
5.식힘망에 쭉 펼쳐 식힌다.
갈색이 돌기 전에 꺼내면 바삭하지 않고 눅눅함. 실팻이나 테프론 시트지를 깔지 않으면 팬에서 떨어지지 않고 다 부서져 버림 . 도대체 몇개나 먹었는지 몰라요 ^^* |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 연말모임에 어울리는 화이트와인 안주 | 조회: 24613 |
| ● 백포도주를 준비한다면 금상첨화 : 파티 참석자들이 평소에 와인을 그리 즐기지 않는 ‘초보자’들이라면 백포도주로 흥을 돋울 수 있다. 백포도주는 맛이 상큼하고 달... | ||
| [ 니브 | 2008-11-13 ] | ||
| 예쁘게 푸드데코레이션하는 법 | 조회: 32706 | |
| [ 하늘 | 2008-11-12 ] | ||
 | 야채과일 크레페를 집에서 만들어 먹어보자 | 조회: 28720 |
| ◈ 야채 과일 크레페 집에서 만들어 보세요 ◈ [크레페재료-3~4인분]박력분 150그램(없으면 중력분에 전분을 2수저정도 넣어서 준비), 버터 30그램(중탕을 하거나 ... | ||
| [ 꼬마천사 | 2008-11-12 ] | ||
| 손님상에 과일을 예쁘게 올리는 방법 | 조회: 36547 | |
| 1.키위 || 삶은 달걀처럼 떠먹을 수 있게 키위를 세팅해 보는 것은 어떨까? 키위의 윗부분을 ¼정도 자르고 에그 트레이에 하나씩 넣어 스푼과 함께 내보자. 간단한 방법... | ||
| [ 아카시아 | 2008-11-11 ] | ||
 | 색깔이 고운 포도화채~ | 조회: 57079 |
| 포도화채(3-4인분) 재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 포도(1송이-400g), 알로에주스나 사이다(2컵), 레몬즙(1) 포도알 동동~~... | ||
| [ 가루 | 2008-11-10 ] | ||
 | 와인스트레스 탈출하기 | 조회: 62594 |
| 와인스트레스 탈출하기와인 공부 절대로 따라하지 마라! 안그래도 공부할 것이 도처에 널린 세상인데 내가 마실 술까지 공부해야 할까? 와인은 당신의 삶에 즐거... | ||
| [ 쿠니 | 2008-10-22 ] | ||
  241 242 243 244 245 246 247 248 249 250   |
 |
