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깔끔한 디저트 만들기
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상큼한 과일응용 디저트 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EhhMcA%3D%3D&page=46
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 재료 오렌지 1/2개, 청포도 1/3컵, 오렌지주스 1컵, 한천가루·꿀 1큰술씩 만들기 1 냄비에 오렌지주스 1컵을 붓고 한천가루를 넣어 주걱으로 저은 뒤 20분 정도 둔다. 2 ①을 약한 불에 끓이다가 바글바글 끓어오르면 꿀을 넣고 저어가면서 3분간 끓인다. 3 볼에 ②를 옮긴 뒤 냉장고에 10분 정도 넣어 식힌다. 4 오렌지와 청포도를 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 ③의 볼에 넣어 섞은 다음 푸딩 용기에 담아 냉장고에 넣어 굳힌다.  과일요구르트 아이스바 재료 플레인 요구르트 2통, 딸기 1컵, 블루베리 1/2컵, 꿀 2큰술 만들기 1 플레인 요구르트에 딸기 1/2컵과 꿀 1큰술을 넣어 블렌더에 갈아 딸기요구르트를 만든다. 2 1통 분량의 플레인 요구르트에 블루베리 1/4컵과 꿀 1큰술을 넣어 블렌더에 갈아 블루베리요구르트를 만든다. 3 ①의 딸기요구르트에 남은 딸기를 잘게 썰어 넣어 섞는다. ②의 블루베리 요구르트에 남은 블루베리를 잘게 썰어 넣는다. 4 ③의 두 가지 요구르트를 각각 팩에 담아 냉동실에 40분 이상 보관한다. |
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 | 국화차 | 조회: 7605 |
| 국화차눈으로 즐기고 음미하며 마시는 국화차는 스트레스를 풀어주는 데에도 탁월한 효과가 있다. 간과 눈에 좋아 차를 마시고 나면 피로가 덜하고 몸이 가벼워진다. 눈이 뻑뻑할 때... | ||
| [ 슬픈세월 | 2013-04-01 ] | ||
 | 연잎차 | 조회: 6385 |
| 연잎차연꽃처럼 그윽하고 은은한 향과 맑은 색이 매력. 녹차와 같은 쓴맛이 전혀 없으면서도 지방을 흡수하는 효과가 뛰어나 기름진 음식을 먹은 후 마시면 좋다. 연잎차는 성질이 ... | ||
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 | 뽕잎차 | 조회: 5651 |
| 뽕잎차뽕잎차는 그야말로 단백질 덩어리에, 몸에 좋은 성분들로 가득 채워져 있다. 생체 리듬을 원활하게 하며 기력을 회복시키는 효과가 있기 때문에 만성 피로에 시달리는 요즘 사... | ||
| [ 개나리 | 2013-04-01 ] | ||
 | 오가피차 | 조회: 6615 |
| 오가피차약용으로도 쓰이는 오가피는 당뇨, 협심증 등에 효과가 있으며, 혈당을 떨어뜨리므로 고혈압이 있는 사람에게 좋다. 차를 만드느냐 약을 만드느냐에 따라 종류와 부위의 쓰임... | ||
| [ 스마일걸 | 2013-04-01 ] | ||
 | 댓잎차 | 조회: 5257 |
| 댓잎차 누룽지를 맑게 끓인 물처럼 구수하고, 은은한 대나무 향이 나며, 녹차보다 훨씬 부드럽고 가벼운 맛이라 차를 좋아하지 않는 사람도 쉽게 마실 수 있다. 와플이나 컵케이크... | ||
| [ 진달래 | 2013-04-01 ] | ||
 | 애주가가 알려준 기발한 폭탄주 제조법 | 조회: 5262 |
| 여름밤, 배 부른 맥주나 쓴맛 나는 양주 대신 맛있고 청량하게 술 마시는 방법. 접대용 술자리에서의 독주 아닌 맛있는 폭탄주, 분위기 살려주는 칵테일 만드는 환상의 비율을 캐... | ||
| [ 햇님 | 2013-04-01 ] | ||
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