|
|
고구마 핑거 쿠키 |
| 글쓴이: 물방울 | 날짜: 2009-03-15 |
조회: 5672 |
|
|
|
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=EB5GdA%3D%3D&page=219
|
요리재료
고구마 으깬것 250그램, 박력분 50그램, 아몬드 가루 20그램, 설탕 30그램, 우유 50그램, 무염 버터 50그램, 바닐라 오일 1/4ts, 달걀 노른자 1개
* sweetpotato finger coo-kie *
고구마 으깬것 250그램, 박력분 50그램, 아몬드 가루 20그램, 설탕 30그램,
우유 50그램, 무염 버터 50그램, 바닐라 오일 1/4ts, 달걀 노른자 1개
start...
* 계량하기전 오븐을 180도로 예열해주세요~
* 고구마의 달기와 수분함량에 따라 설탕량과 우유를 조절해주세요~
* 고구마 껍질을 살짝만 제거하고 작게 썰어 전자렌지에서
5분간 돌려 익혀주세요~
(전 껍질 애호가라 넣어주었지만 깎아내셔두되요~)
* 믹서기에 익힌 고구마-우유-버터-설탕을 넣고 곱게 갈아주세요~
(이렇게 갈면 껍찔까지 곱게 갈수있어요~)
* 고구마 으깬것을 볼에 넣고 노른자와 바닐라 오일을 넣구
섞어주세요~
* 박력분과 아몬드 가루를 섞은뒤 반죽에 넣어주세요~
* 주걱을 세워 가루가 보이지 않을정도로 섞어주세요~
* 별 깍지나 원형 깍지를 이용해 팬에 고르게 짜주세요~
* 뾰족하게 짜진 끝부분은 손으로 모양을 잡아주세요~
* 180도 예열된 오븐에서 30분간 구워주세요~
(바삭함을 원하시면 160도로 낮춰 30분간 더 구워주세요~
아님 두께를 얇게 해주세요~)
이렇게 구워서 뚜껑있는 용기에 담아
방습제 하나 넣어두고
나들이 갈때 가져가시면
밖에서 사온 과자 못지않아요~ |
| |  | 화이트데이용 사탕반지만들기 | 조회: 5690 | | | 요리재료 설탕100g,물엿100g,물30g,식용색소조금준비물-실리콘몰드,반지 화이트데이에 그녀 또는 그에게 사랑을 고백 하고 싶다면 반지 하나를 준비해서 사탕반지를 만... | | | [ 아이 | 2009-03-13 ] | | | |  | 깊고 진한맛 녹차티라미수 | 조회: 6497 | | | 요리재료 카스테라(20*10cm),크림치즈250g,설탕80g생크림150g,레몬즙1t,녹차가루3큰술,체리15개정도녹차시럽-녹차1t+설탕1t,온수2t,오렌지술1t 추석에 ... | | | [ 백설공주 | 2009-03-12 ] | | | |  | 집에서 만드는 다이어트 요거트!!! | 조회: 5653 | | | 요리재료 우유 (저지방) 1.8 리터, 마시는 요쿠르트 1병 (불가리스 씨리얼 맛), 푸르츠 칵테일 통조림, 블루베리, 씨리얼, 사과, 얼음, 메실엑기스, 샐러드 양상추 , ... | | | [ 츠유 | 2009-03-11 ] | | | |  | 찐한 사랑의 맛~~초코브라우니 | 조회: 5682 | | | 요리재료 주재료: 초콜릿(170g-잘게부순 초콜릿 1컵+2분의 1컵), 버터(80g-고체상태 수북이5-6숟갈), 흑설탕(70g-7숟갈), 달걀(3개), 호두나 견과류(1컵),... | | | [ 다크엔젤 | 2009-03-10 ] | | | |  | 달콤한 선물, 베이커리 | 조회: 6427 | | | petit icing coo-kie“엄마가 직접 구워준 쿠키를 먹는 아이의 표정을 보세요. 엄마의 정성이 들어간 쿠키를 맛있게 먹는 아이의 표정은 세상에서 가장 사랑스럽죠... | | | [ 초록샤인 | 2009-03-09 ] | | | |  | 과일 샐러드 식빵피자 | 조회: 5691 | | 요리재료 식빵 1장, 피자소스(케찹) 1큰술, 양파 1/4쪽, 햄 약간, 피자치즈 반줌, 제철 과일 한줌, 샐러드 소스 4큰술 | | | [ 화이트 | 2009-03-09 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 
