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[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

글쓴이: 아델리  |  날짜: 2011-03-14 조회: 11681
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=REgKL1Yq&num=EhpGcRM%3D&page=49   복사
정통 나폴리 화덕피자의 맛을 만난수 있는  논현역맛집  나폴리핏제리아 도셰프에 다녀왔어요

논현역맛집 나폴리핏제리아 도셰프에서는 이태리 폼페이 화산재를 사용한 돌로 만든 400도의 화덕에서 순식간에 구워낸

정통 나폴리화덕피자의 담백하고 깔끔한 맛을  만날 수 있어요

 

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

날씨가 화창한날 방문한  나폴리핏제리아 도셰프  입구에 메뉴판이 너무 이뻐서 한장 찍어봤어요 ^*^

직접 찍은 사진으로 메뉴를  한눈에 볼 수 있어서 더 좋은것 같아요

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

점심시간이 막 지난 시간에 도착했는데  아직 근처 직장인분이 많이 자리를 잡고 계시네요

단백한 화덕피자의 맛을 좋아하는 여성분들에게 역시 인기 ^^*

실내를 꾸며놓으것도  주인장님의 센스가 여기 저기에 묻어나네요  테이블 다이도 다 틀려요 ^^*

화장실도 너무 이쁜데  너무 어두워 사진이 ㅋㅋㅋ

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

논현역맛집 나폴리핏제리아 도셰프 메뉴판  두가지로 준비되어 있어요 

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

핸드메이드 메뉴판  직접 찍은 사진과  손글씨의 정성이 가득 담긴 핸드메이드 메뉴판 ^^*

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

논현역맛집 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

주인장이시면서 셰프를 담담하시는  도성범셰프의 성을 따서 도셰프 ^^*

정통 나폴리 피자 답게  직접 손으로 도우를 주문과 동시에 만들어 신선한 재료를 듬뿍 담아

나폴리릿제리아 도셰프에서는 이태리 폼페이  이태리 폼페이 화산재를 사용한 돌로 만든

 400도의 화덕에서 순식간에 구워냅니다

 

  도셰프님 뒤쪽에  화덕 보이시죠 ^^*  자그마치 400도가 넘는다고 하네요

주문한 피자가 만들어 지는 모습도 살짝 담아봤어요

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

테이블마다 위에 놓여져 있는 피자받침대? 라고 해야하나요

나폴리핏제리아 도셰프만의  피자의 맛을 제대로 끝까지 느낄 수 있는 도구라고 할 수 있어요

밑쪽에는 옛날 전통 호롱불 느낌의 캔들로  피자의 식지 않케 도와주고 있어요

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

 호롱불병이 불조심이라는 문귀가 꽤 재미있죠   요렇케  피자를 따뜻한 철판에 위에 올려

화덕피자에서 바로 나온 맛을 그대로 유지 할 수 있도록 테이블에 세팅이 됩니다 ^^*

 

 

 마르게리따 피자  \16,000.-


 100% 버팔로 치즈, 후레쉬 바질, 토마토 소스로 맛을낸 정통 나폴리 화덕피자

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

 

피자 테두리 부분이 통통하게 부풀어 오르는 것이 특징이며  겉면은 조금 탄 듯 바삭하지만 안쪽은 쫄깃한 식감을 느끼실 수 있는

정통 나폴리 피자의  고르니쵸네(cornicone)라 불린답니다 
 

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

직접 손으로 만든 도우에 신선한 재료로 순식간에 만들어낸 마르게이뜨피자

피자의 얇은 도우와 함께 신선한 치즈가 쭈우욱

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

 돌돌 말아서  치즈와 담백한 도우와 함께 고르니초테^^* 함께 쫄깃한맛을 그대로 느낄 수 있어요 

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

 

포르마지&애플 샐러드 \14,000.-


 레지아노치즈, 크림치즈, 고르곤졸라 치즈로 맛을낸 상큼한 애플드레싱 샐러드
레지아노 치즈를 구워서 반달로  장식해  함께 멋스럽게 내주시네요

레지아노치즈를  잘게 부수어서 샐러드와 함께 섞어  먹는 포르마지 & 애플 샐러드  

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

 나폴리핏제리아 도셰프는   그릇은 모두 철판으로 되어 있네요 ^^*

레지아노 치즈를  잘게 부수워 샐러드와 함께 버무려 내기  

 짭조름하면서 고소한 맛이  샐러드와 잘 어우리네요

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

사과와 함께 상큼하게 즐길수 있어요

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

 

콰트로 포르마지 피자 \19,000.-


 고르곤졸라,크림치즈,파르마지아노 레지아노 치즈, 모짜렐라 치즈 등 4가지 치즈가 토핑된 치즈향이 풍부한 피자 

통통하게 부풀어 올라온  콰트로 포르마지 피자  4가지 치즈의 맛을 한번에 즐길 수 있어요 ^^* 

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

 나폴리핏제리아 도셰프  피자의 치즈가 정말 맛있어요   

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

돌돌말아  달콤한 꿀에 콕 찍어서 먹어주기

달콤한 꿀의 맛과  담백한 나폴리피자의 맛이 잘 어우러지네요

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

피자위에 포르마지&애플샐러드를 올려 색다르게 즐겨보기 ^^*

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

돌돌말아  신선하고 더 담백하고 푸짐하게 ^^*

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

따로 먹는것도 맛있지만 함께 곁들여 먹어도 너무 좋은데요 ^^*

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

셰프 특선 샐러드

도셰프 예약하고 메뉴판닷컴에 올라와 있는 쿠폰을 출력해서 받은 서비스 샐러드

스마트폰으로 다운받으실수 있어요  메뉴판쿠폰 서비스 ^^*

 토마토와 양상추등의 야채들이 발사믹 드레싱 건강 셰프 특선 샐러드 ^^*

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

감베리피자  \18,000.-

 

 구운가지와 통통한 새우, 크러쉬드 레드페퍼가 토핑된 피자로 매콤한 맛이 느껴지는 피자

화덕에 직접 구워서 더욱더 담백하고 깔끔한 감베리피자 

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

구운가지와 통통한 새우 그대로  올려 레드페퍼의 매콤한 맛이 잘 어우러지네요

나폴리핏제리아 도셰프에서 매운맛을  조절해서 주문할 수 있어요 ^^*

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

 

후레쉬 레몬즙을 넣어 상큼한 레몬에이드와 콜라도 주문했어요  피자 먹을때 빠지면 섭섭하잔아요 ^^*

 

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

 

페투치네 치뽈라 파스타 \15,500.-


베이컨과 치뽈라 페이스토로 맛을  제대로낸 진한 크림 파스타


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

 페투치네면에  진하고 고소한  크림소스가득  부드럽고 고소한만 그대로 입안가득

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

진하고 고소한맛 그대로  느끼하지 않아서  맛있다를 연발하면서 ^^*

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

담백한 나폴리피자와 파스타까지 열심히 즐기고 낮의 햇살이 너무 좋아

나폴리핏제리아 도셰프에서  커피까지 마시고 왔어요  ^^*

 

카푸치노 \4,500원  폭신폭신한 우유거품을 좋아하는 친구는 카푸치노

카페라떼 \4,500.-  거품을 싫어하는 맥짱은 에스프레소와 함께 우유가 담긴 카페라떼로 ^^*

 

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)에저 나폴리피자의 맛 제대로 즐겨보세요 ^^*

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

나폴리핏제리아 도셰프 

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef) 찾아가는길

7호선 논현역 3번출구로 나와  국민은행 골목으로 들어오셔서 10m직진후

 왼쪽에 골프연습장 끼고 좌회전 후  80m 앞의 왼쪽1층에 나폴리핏제리아 도셰프

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

 

따뜻한 봄이 찾아오면  데크에서 즐기는 정통 나폴리피자도 너무 좋겠죠 ^^*

 


[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)





[논현역맛집]정통 나폴리화덕피자 나폴리핏제리아 도셰프(Do chef)

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