 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달걀말이 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxOdBI%3D&page=16
|
||
| 달걀말이 * 조리 포인트 부드러운 달걀말이를 원한다면 팬에 달걀을 부은 다음 그대로 두지 말고 반 정도 익을 때까지 스크램블하듯이 젓가락으로 휘젓는다. * 재료 달걀 3개, 간장 1큰술, 올리브유 적당량 * 만들기 1 볼에 달걀을 넣고 젓가락이나 거품기로 재빠르게 휘저어 곱게 푼 다음 간장을 넣고 섞는다. 2 사각 팬에 올리브유 1큰술을 두르고 열이 오르면 ①의 달걀물을 반만 넣어 스크램블하듯이 젓가락으로 휘저으며 익힌다. 3 달걀이 반쯤 익으면 두 번 접어 한쪽에 두고 팬에 다시 올리브유를 살짝 두른 뒤 달걀물을 마저 붓는다. 다시 재빠르게 스크램블하듯이 휘저어 반 정도 익힌 다음 한쪽에 두었던 달걀말이를 함께 말아 익힌다. 4 완성된 달걀말이를 먹기 좋게 잘라 접시에 담는다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1131 | 버섯골동면 | koendi | 14-03-06 | 3090 |
| 1130 | 아빠가 만든 토마토 스파게티 레시피 공개 | koendi | 14-03-03 | 3397 |
| 1129 | Tea Loft 티 로프 | 검은건담 | 14-03-03 | 2993 |
| 1128 | Beggarback 떡볶이 다이너 베거백 | 말괄랑이 | 14-03-03 | 2762 |
| 1127 | Nochi 노치 | 파란눈물 | 14-03-03 | 2632 |
| 1126 | W.E. 더블유이 | 쿠니 | 14-03-03 | 3090 |
| 1125 | Yoree 요리 | 꿈과희망 | 14-03-03 | 2632 |
| 1124 | MUIMUI 무이무이 | 텐시 | 14-03-03 | 2776 |
| 1123 | 오차즈케 | 윈디 | 14-03-03 | 2605 |
| 1122 | 김 얹은 밥 | 다크엔젤 | 14-03-03 | 2511 |
| 1121 | 버터 밥 | 시계바늘 | 14-03-03 | 2785 |
| 1120 | 햄 오이 샌드위치 | 윈디 | 14-03-03 | 3069 |
| 1119 | 달걀 샌드위치 | 로사 | 14-03-03 | 3037 |
| 1118 | 달걀말이 | 허브 | 14-03-03 | 2906 |
| 1117 | 소시지 구이 | 구사일생 | 14-03-03 | 3336 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
