 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
▷도토리묵무침 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRxGdxM%3D&page=10
|
||
| ▷도토리묵무침 ::재료:: 도토리묵 1모, 오이·청고추 1개씩, 홍고추 ½개, 당근 개, 상추 10장, 쑥갓 3줄기, 통깨 약간, 무침양념(간장 2큰술, 국간장·설탕·참기름 1큰술씩, 깨소금 ½큰술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 ½작은술) ::만들기:: 1 도토리묵은 사방 3cm 크기로 썬다. 2 오이와 당근은 반 갈라 어슷 썰고 청·홍고추는 씨를 털어내고 어슷 썬다. 상추와 쑥갓은 먹기 좋은 크기로 뜯는다. 3 분량의 재료로 무침양념을 만든다. 4 큰 볼에 손질한 채소를 모두 담고 무침양념을 반 정도 덜어 살살 버무린다. 5 접시에 도토리묵을 켜켜이 담고 남은 무침양념을 끼얹은 후 ④의 채소를 올리고 통깨를 뿌려 낸다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1221 | 찬밥 바나나 사과 계피파이 | 장미 | 14-04-08 | 6499 |
| 1220 | 흑미 찬밥 관자 클램차우더 | 은빛상자 | 14-04-08 | 5929 |
| 1219 | 찬밥 건과일푸딩 | 비올레트 | 14-04-08 | 5611 |
| 1218 | 찬밥 쇠고기 안심 크림소스도리아 | 시계바늘 | 14-04-08 | 5670 |
| 1217 | 오곡밥누룽지 나물피자 | ★…행복한 ㉻루 | 14-04-08 | 5546 |
| 1216 | 치킨레드커리 | 아이리스 | 14-03-23 | 6445 |
| 1215 | 새우카레떡볶이 | 블루베리 | 14-03-23 | 6286 |
| 1214 | 두부채소커리 | 알스크림 | 14-03-23 | 5992 |
| 1213 | 갈비찜 | 로사 | 14-03-23 | 5496 |
| 1212 | ▷방아잎전 | 스마일 | 14-03-23 | 5489 |
| 1211 | 요리연구가 김영빈 당면불고기와 방아잎전 | 스마일걸 | 14-03-23 | 5707 |
| 1210 | ▷도토리묵무침 | 크티 | 14-03-23 | 5592 |
| 1209 | ▷도토리묵밥 | 들바람 | 14-03-23 | 5458 |
| 1208 | 한식 셰프 윤정진 묵요리 | 완두콩 | 14-03-23 | 5872 |
| 1207 | 전통요리연구가 김숙년 애비토란 조림 | 스마일걸 | 14-03-23 | 6397 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
