 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
불고기파프리카피자 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRFKchY%3D&page=3
|
||
| 불고기파프리카피자 재료 밥 도우(밥 1공기, 파르메산치즈 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 불고기용 소고기 80g, 불고기양념(간장 ½큰술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 청주·참기름 ½작은술씩), 애느타리버섯 ½송이, 빨강 피망·녹색 피망·양파 ¼개씩, 토마토소스 2큰술, 모차렐라치즈 1½컵, 포도씨유 약간 1. 따뜻한 밥과 파르메산치즈, 소금, 후춧가루를 고루 섞어 동글납작하게 모양을 잡은 뒤 팬에 포도씨유를 두르고 앞뒤로 눌러가며 살짝 굽는다. 2. 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 불고기양념에 재운 다음 센 불에 살짝 볶는다. 3. 애느타리버섯은 가닥을 떼고, 피망은 링 모양을 살려 썰고, 양파는 채 썬다. 4. ①의 밥 도우 위에 토마토소스를 펴 바르고 불고기와 채소, 모차렐라치즈를 올리고 220℃로 예열한 오븐에 넣어 치즈가 녹을 때까지 5~6분간 굽는다. tip. 불고기용 소고기는 얇아야 양념이 잘 배고 씹히는 맛도 좋다. 불고기는 국물이 생기지 않게 바짝 구워야 피자 도우가 눅눅해지는 것을 방지할 수 있다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1326 | [Desserts & the City]나른한 ... | 월하 | 14-05-25 | 1 |
| 1325 | 검은콩전 | 민들레 | 14-05-20 | 2 |
| 1324 | 시래기볶음 | 완두콩 | 14-05-19 | 2 |
| 1323 | 시래기떡 | koendi | 14-05-19 | 2 |
| 1322 | 시래기부침개 | 꿈과희망 | 14-05-19 | 2 |
| 1321 | 시래기콩탕 | 청개구리 | 14-05-19 | 2 |
| 1320 | 냉메밀국수 | 청개구리 | 14-05-16 | 1 |
| 1319 | 메밀쟁반국수 | 민들레 | 14-05-16 | 1 |
| 1318 | 물냉면 | 깎꿍토끼 | 14-05-16 | 3 |
| 1317 | 열무비빔냉면 | 츠유 | 14-05-16 | 3 |
| 1316 | 닭냉국쫄면 | 아델리 | 14-05-16 | 1 |
| 1315 | 비빔쫄면 | 아침 | 14-05-16 | 2 |
| 1314 | 국수장국 | 햇살 | 14-05-16 | 1 |
| 1313 | 해산물초면 | 아이리스 | 14-05-16 | 1 |
| 1312 | How to Make | 달님 | 14-05-10 | 2 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
