 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시들은 야채를 싱싱하게 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhlIdRo%3D&page=48
|
||
| 샐러드를 만들때 야채가 시들었으면? 설탕과 식초를 조금씩 넣은 찬물에 10~15분정도 담가둔다. 그러면 싱싱한 야채로 살아난다. 나물을 삶을때 아삭아삭하게 하려면? 끓는물에 굵은소금과 레몬즙을 함께 넣고 삶는다. 시들은 야채를 생생하게 하려면? 찬물에 식초와 설탕을 섞은 후 야채를 담궈 놓으면 다시 싱싱해진다 |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 651 | 쇠고기를연하게조리하려면 | 청아 | 11-09-11 | 2696 |
| 650 | 물김치 맛있게 먹는법 | 아라 | 11-09-09 | 3095 |
| 649 | 계란찜 요리팁 | 니브 | 11-09-09 | 2517 |
| 648 | 찌개 맛있게 끓이려면 | 케이트 | 11-09-09 | 2434 |
| 647 | 절여놓은 생선이 너무 짤때 | 스리틸걸스 | 11-09-09 | 3544 |
| 646 | 요리에 따라 달리 쓰이는 소금의 종류 | 카제 | 11-09-07 | 2855 |
| 645 | 물엿을 사용한 볶음 요리, 딱딱하지 않게 요리... | 백설공주 | 11-09-07 | 2597 |
| 644 | 돼지고기 특유의 누린내 없애는 법 | 쿠니 | 11-09-07 | 3074 |
| 643 | 고추, 마늘장아찌 간장 활용법 | 꼬마천사 | 11-09-07 | 3542 |
| 642 | 생선살 부서지지 않게 굽는 요령 | 다크엔젤 | 11-09-07 | 2688 |
| 641 | 보온밥통에서 보관한 밥 새 밥처럼 먹는 법 | 민들레 | 11-09-07 | 2814 |
| 640 | 라면 3개 이상 끓여도 면발이 불지 않는 방법 | 스마일 | 11-09-07 | 2723 |
| 639 | 찌개를 끓일 때 윗물을 방지하는 법 | 포레스트 | 11-09-07 | 2361 |
| 638 | 와인, 요리에 팁으로 활용하는 법 | 검은건담 | 11-09-07 | 2215 |
| 637 | 국수. 스파게티 면 탱탱하게 삶는 요령 | 스텔라걸스 | 11-09-07 | 2302 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
