 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
콩사탕 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFIcxA%3D&page=51
|
||
가격 5천원 조리 시간 30분 (콩 불리는 시간 제외) 콩사탕 불린 콩을 노릇하게 볶아 설탕, 콩가루에 버무려 사탕처럼 먹는 간식. 재료 흰콩 1컵, 노란색·초록색 콩가루 1/2컵씩, 설탕 시럽(설탕 5큰술, 물 3큰술) 만들기 1_ 흰콩은 잘 씻어 반나절 정도 불린 뒤 기름 두르지 않은 팬에 노릇하게 볶는다. 2_ 팬에 설탕 시럽을 넣고 젓지 않은 채 끓여, ①의 콩을 넣고 부지런히 저어가며 흰색이 될 때까지 볶는다. 3_ ②를 차가운 철판이나 스텐 판에 식혀 한 알씩 떼어낸 뒤 콩가루에 버무린다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 606 | 드래싱&소스들 | 까꿍 | 11-06-07 | 4028 |
| 605 | 맛있는 만두 전문점 | 사탕소녀 | 11-06-03 | 5196 |
| 604 | 여의도 벚꽃놀이 후 풍성한 식사 드세요 | ★…행복한 ㉻루 | 11-06-03 | 4512 |
| 603 | 의정부로 나선 봄나들이길에서 만난 시원한 해물... | 꿈과희망 | 11-06-03 | 4687 |
| 602 | [신논현역-메리 고 라운드 스테이크 키친]스테... | 월하 | 11-06-03 | 5597 |
| 601 | 서초역에도 무한리필 양대창집 양천지가 생겼어요~~~ | 루베트 | 11-06-03 | 4953 |
| 600 | 한국인의 소울 푸드 자장면 예찬 | 쿠니 | 11-05-29 | 7113 |
| 599 | 나는 얼마 만큼의 설탕을 섭취했을까? | 알스크림 | 11-05-28 | 6844 |
| 598 | 비만과 질병의 주범, 독소야 물렀거라! 데톡스 푸드 | 레이첼 | 11-05-27 | 6398 |
| 597 | 전통 장, 드레싱으로 태어나다 | 눈꽃 | 11-05-26 | 5596 |
| 596 | 요리 맛이 달라지는 몇 방울, 맛술 효과 | 사랑 | 11-05-25 | 8304 |
| 595 | 음료수 적정량에 대한 새로운 기준 | 쿠니 | 11-05-24 | 8887 |
| 594 | 베이킹 소다! 무엇을 할수 있을까? | 바람 | 11-05-23 | 7242 |
| 593 | 냉장고 전기요금 줄이는 방법~! | 하얀세상 | 11-05-22 | 6835 |
| 592 | 주부라면 알아두면 편리한 상식 | 달 | 11-05-20 | 8179 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
