 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
콩사탕 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=EhFIcxA%3D&page=37
|
||
가격 5천원 조리 시간 30분 (콩 불리는 시간 제외) 콩사탕 불린 콩을 노릇하게 볶아 설탕, 콩가루에 버무려 사탕처럼 먹는 간식. 재료 흰콩 1컵, 노란색·초록색 콩가루 1/2컵씩, 설탕 시럽(설탕 5큰술, 물 3큰술) 만들기 1_ 흰콩은 잘 씻어 반나절 정도 불린 뒤 기름 두르지 않은 팬에 노릇하게 볶는다. 2_ 팬에 설탕 시럽을 넣고 젓지 않은 채 끓여, ①의 콩을 넣고 부지런히 저어가며 흰색이 될 때까지 볶는다. 3_ ②를 차가운 철판이나 스텐 판에 식혀 한 알씩 떼어낸 뒤 콩가루에 버무린다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 816 | 닭강정 | 아침 | 12-03-02 | 10547 |
| 815 | 만두전골 | 진달래 | 12-03-02 | 9451 |
| 814 | 우리 아이 먹을거리 만들때!!! | 마리불스르 | 12-02-07 | 29084 |
| 813 | 땅콩잼만들기 | 비올레트 | 12-01-29 | 43860 |
| 812 | 참치죽만들기 | 초록샤인 | 12-01-29 | 34755 |
| 811 | 찬밥처리하기 | 어린늑대 | 12-01-29 | 47698 |
| 810 | 둥지냉면 잘 먹는 법 | 블랙로즈 | 12-01-29 | 69153 |
| 809 | 눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔히 씻는법 | 네스다 | 12-01-29 | 247881 |
| 808 | 삭힌 홍어 드실줄 아세요? | 아이리스 | 12-01-29 | 81974 |
| 807 | 굴전에 도전해보세요 | 까꿍 | 12-01-29 | 45934 |
| 806 | 순대볶음 | 아침 | 12-01-29 | 37202 |
| 805 | 만성 피로에 좋은 음식들 | 가루 | 12-01-29 | 30795 |
| 804 | 럭셔리 고추기름 만들기 | 천칭자리 | 12-01-29 | 25887 |
| 803 | 맛내기 공식 10가지 | 쿠니 | 12-01-29 | 21146 |
| 802 | 파스타 알고먹자 | ★…행복한 ㉻루 | 12-01-29 | 18473 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
