오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
유용한 요리상식
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
유용한 요리상식
★담배 피우는 사...
조회
276111
피부에 좋은 음식
조회
255609
눌러붙은 계란찜 뚝배...
조회
247750
사골 끓이는 법
조회
238981
술 빨리 깨는 방법
조회
190340
매생이국 만드는법
조회
182262
감자,양파,당근,보관법
조회
177117
홍삼에 대해 잘못 알...
조회
171834
♧ 도시락을 예쁘...
조회
169915
옥수수 삶는 법
조회
127196
닭강정
글쓴이:
아침
| 날짜: 2012-03-02
조회:
10509
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=Eh9KcBU%3D&page=78
1. 닭넙적다리는 손질해서 우유에 1~2시간 정도 둔다.
2. 재운 고기는 물에 헹궈서 한입 크기로 썰고, 소금과 후추로 간을 해둔다.
3. 전분가루, 튀김가루, 카레가루를 넣고 조물조물 튀김 옷을 입힌다.
4. 170도의 튀김온도에서 한 개씩 튀겨낸 다음 한번 더 노릇하게 튀겨준다.
5. 분량의 양념장을 팬에 넣고 은근하게 조여준다.
6. 튀겨낸 닭고기를 넣고 빠르게 버무린 다음 다진 땅콩을 뿌려낸다.
총 게시글
1,356
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
201
천연 재료 활용한 유기농 살림법
스위티
09-04-20
2974
200
소고기 재우는 양념공식 및 재우는 노하우
하늘
09-04-19
3055
199
그릴 생선구이 성공 요령
청아
09-04-18
3038
198
생크림 만들기
알스크림
09-04-17
2712
197
감기에 좋은 음식들
바람
09-04-16
2328
196
김치에 따라 다양한 맛 내는 찌개비법
앨리스
09-04-15
3538
195
일본 술인 사케, 마실때 알아두면 좋은 것들
알스크림
09-04-14
2963
194
조기, 위장 기능 도와주고 설사 다스리고
알스크림
09-04-13
2602
193
면 삶는 방법, 국수 쫄깃쫄깃하고 맛있게 삶는...
천칭자리
09-04-12
3660
192
생선을 가장 맛있게 구워 먹는 특별 노하우
어린늑대
09-04-11
2706
191
요리에 사용되는 술 활용기
단풍잎
09-04-10
2452
190
맛있는 국물 만들기
츠키
09-04-09
2557
189
스타벅스·배스킨라빈스·던킨도너츠…알고보...
별님
09-04-08
3087
188
요리가 더 맛있어지는 프라이팬 고르기
말괄랑이
09-04-07
2678
187
곰국 만드는법
포라
09-04-06
3346
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
바삭바삭 맛있는 고구...
웰빙 새싹두부샐러드
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...