 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
대합맑은국 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=Eh9KcBE%3D&page=91
|
||
2. 레몬껍질에 오리발 칼집을 넣어 돌려 깍듯이 오리발을 떼어낸다. 3. 쑥갓은 속잎을 떼어내어 물에 담가둔다. 4. 걸러낸 육수를 다시 냄비에 넣고 대합을 넣고 끓인다. 5. 소금, 청주를 넣고 거품을 걷어주면서 죽순을 넣고 끓인후 불을 끈다. 6. 그릇에 육수를 8부 정도 붓고, 대합과 죽순을 넣고 쑥갓, 레몬껍질을 올려 완성한다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 6 | 돼지고기 삶을 때 | 블루베리 | 07-09-05 | 6148 |
| 5 | 매생이국 만드는법 | 안나 | 07-08-22 | 182060 |
| 4 | 감자,양파,당근,보관법 | 헤르시 | 07-08-13 | 176911 |
| 3 | 맑은 국 간 맞추기 절대 비법? | 아카시아 | 07-08-13 | 66370 |
| 2 | 옥수수 삶는 법 | 스마일걸 | 07-08-11 | 127037 |
| 1 | 몸에 좋은 17차(茶) | 클로버 | 07-08-11 | 82763 |
  91   |
 |
