 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
대합맑은국 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=Eh9KcBE%3D&page=17
|
||
2. 레몬껍질에 오리발 칼집을 넣어 돌려 깍듯이 오리발을 떼어낸다. 3. 쑥갓은 속잎을 떼어내어 물에 담가둔다. 4. 걸러낸 육수를 다시 냄비에 넣고 대합을 넣고 끓인다. 5. 소금, 청주를 넣고 거품을 걷어주면서 죽순을 넣고 끓인후 불을 끈다. 6. 그릇에 육수를 8부 정도 붓고, 대합과 죽순을 넣고 쑥갓, 레몬껍질을 올려 완성한다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1116 | 감자 샐러드 | 상큼걸 | 14-03-03 | 3433 |
| 1115 | 두릅 올리브 파스타 | 벤자민 | 14-02-13 | 3567 |
| 1114 | 봄동 버섯 파스타 | 가루 | 14-02-13 | 3366 |
| 1113 | 참나물 해산물 바질 파스타 | 블랙엔틱 | 14-02-13 | 3281 |
| 1112 | 취나물 쇠고기 냉파스타 | 벤자민 | 14-02-13 | 3183 |
| 1111 | 베이컨 냉이 오일 파스타 | 포시 | 14-02-13 | 2915 |
| 1110 | 쑥 케이퍼 알리오 올리오 | 스위트 | 14-02-13 | 2967 |
| 1109 | 달래 페스토와 파스타 | 하얀세상 | 14-02-13 | 3167 |
| 1108 | 참나물 지짐이 | 솜사탕 | 14-02-13 | 2767 |
| 1107 | 모둠 봄나물과 된장 육수 샤브샤브 | 파란눈물 | 14-02-13 | 3322 |
| 1106 | 맥주로 반죽한 봄나물 튀김 | 스마일걸 | 14-02-13 | 3058 |
| 1105 | Quinoa | 달 | 14-02-13 | 3035 |
| 1104 | 키노아푸딩 | 은빛상자 | 14-02-13 | 3090 |
| 1103 | 키노아피시케이크 | 포레스트 | 14-02-13 | 3144 |
| 1102 | 키노아당근커리스튜 | 쏘이 | 14-02-13 | 3516 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
