 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 유용한 요리상식 |
유용한 요리상식
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
대합맑은국 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=Eh9KcBE%3D&page=13
|
||
2. 레몬껍질에 오리발 칼집을 넣어 돌려 깍듯이 오리발을 떼어낸다. 3. 쑥갓은 속잎을 떼어내어 물에 담가둔다. 4. 걸러낸 육수를 다시 냄비에 넣고 대합을 넣고 끓인다. 5. 소금, 청주를 넣고 거품을 걷어주면서 죽순을 넣고 끓인후 불을 끈다. 6. 그릇에 육수를 8부 정도 붓고, 대합과 죽순을 넣고 쑥갓, 레몬껍질을 올려 완성한다. |
| |
| 총 게시글 1,356개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1176 | crackers & fruits dish 크래... | 말괄랑이 | 14-03-15 | 3532 |
| 1175 | Lime milk pudding 라임밀크푸딩 | 크리스 | 14-03-15 | 3173 |
| 1174 | 청국장샐러드 | 블랙엔틱 | 14-03-15 | 3059 |
| 1173 | 청국장카나페 | 완두콩 | 14-03-15 | 2966 |
| 1172 | 현대식 용봉탕 | 시엘 | 14-03-15 | 3008 |
| 1171 | 꽃두부선 | 청개구리 | 14-03-15 | 3028 |
| 1170 | 두부인절미 | 파란눈물 | 14-03-15 | 2864 |
| 1169 | 현대식 두부전골 | 가루 | 14-03-15 | 2971 |
| 1168 | 삼색청포묵어알탕 | 눈꽃 | 14-03-15 | 2946 |
| 1167 | 쌀가루호두샤블레 | 검은건담 | 14-03-11 | 2808 |
| 1166 | 쌀가루흑임자모닝빵 | 시엘 | 14-03-11 | 2868 |
| 1165 | 단호박설기 | 제니 | 14-03-11 | 3423 |
| 1164 | 쇠고기국밥 | 벤자민 | 14-03-11 | 3194 |
| 1163 | 묵국밥 | 윈디 | 14-03-11 | 3896 |
| 1162 | 명란국밥 | 장미 | 14-03-11 | 3316 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
