테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 379877  
직장맘을 위한 간단한...조회 367729  
맥주에 대한 지식조회 367342  
전문가에게 배운 수육...조회 350782  
동치미를 무르지 않게...조회 294932  
나선형 초콜릿 만들기조회 271537  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 265913  
꽃게 손질하는 법조회 253009  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 250583  
맛있는 파인애플 탕수...조회 220001  

이전글 다음글 목록 

샤브샤브

글쓴이: 바보  |  날짜: 2011-10-04 조회: 2403
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxNeBE%3D&page=130   복사


샤브샤브
1. 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓인 다음, 불을 끄고 가다랭이를 넣어 20분 정도 우려낸 다음 거즈에 거른다.
2. 쇠고기는 샤브샤브용으로 얇게 썰어 얼려 두었다가 먹기전에 꺼내어 접시에 담는다.


샤브샤브
3. 표고버섯과 배추는 얇게 채썬다. 파는 어슷썰고, 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 결결이 뜯어 놓는다. 부추는 7-8cm 길이로 썬다. 쑥갓은 씻어 놓고 깻잎을 3등분한다.
4. 가다랭이 국물 2컵에 간장, 식초, 무즙 그리고 송송 썬 실파와 통깨를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 레몬을 띄운다.
5. 전골 국물을 간장과 조미술을 넣고 끓기 시작하면 준비한 야채와 고기를 넣어 익힌 후 소스에 찍어 먹는다.
6. 고기와 야채를 먹은 후 남은 국물에 소면을 넣고 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 깨소금을 넣고 끓인 후 소금, 후추로 간 하여 국수전골을 만든다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1260이윤석의 라플레 뻬쉬 넬리멜바말괄랑이12-02-082161
1259이경규의 꼬꼬면별은이뽀12-02-082115
1258라면대회 1등, 유윤경의 샐러드라면츠키12-02-082266
1257애호박조개탕면니브12-02-081953
1256들깨버섯탕라면들바람12-02-081787
1255도토리묵비빔면사랑12-02-081771
1254겨울철 웰빙 채소 '콜라비' 어디에 좋은 식품일까?하레12-02-063140
1253조립식 바비큐 그릴로 폼나는 ‘아웃도어 요...개나리12-02-063025
1252◆ 소시지 김밥 + 장아찌 무침완두콩12-02-062268
1251◆ 곁들이(삶은 달걀+탄산음료) + 달걀 ...꼬마천사12-02-062095
1250◆ 보리밥 + 햄 지짐+멸치 볶음햇살12-02-061993
1249콩밥 + 쇠고기장조림+소시지 양배추 볶음하늘12-02-061836
1248보리밥+달걀말이 + 새우 볶음+김치 볶음아픈마음12-02-061849
1247◆ 찰밥+불고기 + 호박전+도라지 오이 무침미야12-02-061857
1246완두콩 드레싱의 그린 샐러드헤루에12-02-032696

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기