 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
감자팬구이 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhpOcBc%3D&page=209
|
||
만드는 요령 ① 감자를 껍질을 벗겨 냉수를 담갔다가 강판에 갈아 물에 헹구고 물은 받아두어 앙금을 가라앉힌다. ② 양파를 다져서 소금을 뿌렸다가 절여지면 물기를 뺀다. ③ 파슬리는 다져서 행주에 싼 다음 헹구어 꼭 짠다. ④ 밀가루에 베이킹파우더와 소금을 넣고 체에 친다. ⑤ 감자건더기, 양파, 파슬리, 밀가루, 달걀을 넣고 섞는다. 감자 앙금도 섞는다. ⑥ 팬에 기름을 넉넉히 두르고 직경 6㎝크기로 떠서 노릇노릇하게 앞뒤를 지져낸다.
|
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 75 | *국수가 잘 삶아졌는지를 알려면 | 이슬 | 08-01-29 | 2668 |
| 74 | 생활 요리상식 고기냄새를 없애는 방법 | 개나리 | 08-01-26 | 58114 |
| 73 | 냉장고 내부는 식초로 청소한다 | 니브 | 08-01-25 | 2862 |
| 72 | 더위 식혀 주는 채소, 가지. | 하늘 | 08-01-25 | 2559 |
| 71 | * 절인 생선 소금빼기 | 베일 | 08-01-24 | 2876 |
| 70 | 커피와 치즈 | 블루베리 | 08-01-23 | 2485 |
| 69 | 쑥을 오래 두려면 | 시엘 | 08-01-20 | 2692 |
| 68 | 주방의 기름때는 식용유로 없앤다 | 된장소녀 | 08-01-18 | 2824 |
| 67 | 묵은 간장 맛있게 하려면 | 베일 | 08-01-15 | 2738 |
| 66 | 양파를 썰 때 눈이 맵지 않게 하려면 | 앙큼꼬마 | 08-01-11 | 3059 |
| 65 | 고기양념에 배쥬스를 | 포시 | 08-01-04 | 2627 |
| 64 | 인스턴트 커피와 원두 커피의 차이 | 초록나무 | 08-01-03 | 2944 |
| 63 | 튀김 요리 바삭바삭하게 만들기 | 제니 | 08-01-03 | 3100 |
| 62 | 질긴 고기 연하게 하려면? | 쌈장소녀 | 07-12-31 | 2898 |
| 61 | 발암물질을 덜 생기게 하는 조리법 | 블랙로즈 | 07-12-28 | 2849 |
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
