오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리 abc
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...
조회
377668
직장맘을 위한 간단한...
조회
365479
맥주에 대한 지식
조회
365030
전문가에게 배운 수육...
조회
348608
동치미를 무르지 않게...
조회
293484
나선형 초콜릿 만들기
조회
270290
녹차 팥 양갱 만드는법~
조회
264781
꽃게 손질하는 법
조회
251753
숙주 한봉지로 기막힌 요리
조회
249499
맛있는 파인애플 탕수...
조회
218983
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
글쓴이:
블루베리
| 날짜: 2008-08-30
조회:
35620
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdRQ%3D&page=171
식초맛 너무 강할 때 술, 설탕 넣으면 부드러워져
음식에 식초를 너무 많이 넣어 모처럼 솜씨를 부려 만든 요리가 엉망이 되어버렸다면 술과 설탕으로 수습하자. 술을 조금 넣으면 신맛이 훨씬 부드러워진다. 또 식초가 들어간다면 대부분 새콤달콤한 음식이므로 설탕이 들어가게 마련. 설탕을 좀 더 넣으면 단맛이 강해지면서 신맛을 덜
느끼게 될 것이다.
총 게시글
3,195
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
645
와플 베이커 워밍업~[바나나 얹은 아메리칸 와플]
은빛상자
10-10-08
4038
644
업그레이드 베이컨밥말이
청개구리
10-10-08
4084
643
톡톡터지는 톳과 고소한 콩나물의 썸싱스토리
윈디
10-10-08
3553
642
향긋한 홍차파운드케이크
아카시아
10-10-08
3386
641
동글동글 한입에 쏘옥~ 방울토마토샐러드
아이리스
10-10-06
4888
640
마음담아 정성담아 건강에좋은 [묵 비빔밥 ] ...
완두콩
10-10-05
5007
639
쉽고 간단하게 완성된다! 립요리
초록나무
10-08-10
10006
638
여름철 멀티플레이어 오미자청 활용법
안나
10-08-10
9384
637
맛있는 삼계탕, 식중독균은 싫어
은빛상자
10-08-10
7003
636
셰프 에드워드 권의 이달의 보양식…2 st...
벤자민
10-08-10
8545
635
푸드 스타일리스트 5인의 짜릿한 하루
꿈과희망
10-08-10
7836
634
튀김요리만 44년! 김설문 사장의 건강하고 바...
후루룩소녀
10-08-10
8494
633
싱글남과 요리연구가가 추천하는 건강 한 접시 ...
어린늑대
10-08-10
5883
632
요리 좀 즐길 줄 아는 남자, 탤런트 김호진의...
깎꿍토끼
10-08-10
7262
631
얇은 도우에 간단한 토핑 나폴리타나 피자
사랑
10-07-28
10464
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
바삭바삭 맛있는 고구...
웰빙 새싹두부샐러드
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...