 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
만두를 찔 때 바닥에 눌러붙는 것을 막으려면? | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOchE%3D&page=205
|
||
우선 찜기의 밑바닥에 기름을 바르고 찐다면 껍질이 눌어붙는 것은 방지할 수가 있다. 또 배추채나 행주를 깔고 쪄도 좋은 방법입니다. 속이 훤히 들여다 보이는 만두를 찔 땐 꼭 행주를 덮고 쪄야 한다. 왜냐하면 뚜껑에 맺혔다가 떨어지는 증기가 만두의 껍질을 분리시키는 원인이 될 수 있기 때문입니다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 135 | 빠르고 맛있게~ 찌개 끓이기 노하우 | 청아 | 08-07-09 | 107097 |
| 134 | 식용유를 아끼는 법 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 08-07-06 | 2512 |
| 133 | 젊어지기위한 건강식품 | 스리틸걸스 | 08-07-02 | 108998 |
| 132 | 소금건강에 대한 지식 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 08-06-27 | 100467 |
| 131 | 삶은 계란이나 빵을 자를 때는 칼을 뜨겁게 | 이뽄여우 | 08-06-26 | 2268 |
| 130 | 진간장과 국간장의 차이, 청주 쓰임새 알아두기 | 어린늑대 | 08-06-19 | 3044 |
| 129 | 당뇨병 다스리는 약선요리 네가지 | 초록샤인 | 08-06-14 | 2472 |
| 128 | 생선을 맛있게 굽는 방법 | 비올레트 | 08-06-13 | 2389 |
| 127 | 김은 2장씩 굽는다? | 청개구리 | 08-06-11 | 2121 |
| 126 | 과일의 변색을 막으려면 | 큐트천사 | 08-06-09 | 2562 |
| 125 | 만두를 찔 때 바닥에 눌러붙는 것을 막으려면? | 달님 | 08-06-08 | 2728 |
| 124 | 장조림 잘하는법 | 블랙로즈 | 08-06-03 | 2732 |
| 123 | * 국수가 달라붙지 않게 삶으려면 | 진달래 | 08-05-31 | 2279 |
| 122 | 오이 무침의 물이 안 생기게 하려면? | 아이리스 | 08-05-29 | 3202 |
| 121 | 캔 음식 보관법 | 크리스 | 08-05-29 | 2565 |
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
