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* 국수가 달라붙지 않게 삶으려면

글쓴이: 진달래  |  날짜: 2008-05-31 조회: 2279
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOcRI%3D&page=205   복사
* 국수가 달라붙지 않게 삶으려면
국수를 끓일 때 자칫 잘못하면 국수가락이 서로 달라붙어 낭패를 보게 된다.
이를 막으려면 국숫물에 참기름이나 샐러드 기름을 한 스푼 넣은 다음 국수를 넣어 끓이면 서로
달라붙지 않을 뿐 아니라 한결 더 부드럽게 삶아진다.
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