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요리 abc
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견과류 강정 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NcxM%3D&page=92
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| 재료: 가래떡(15㎝) 1개, 호두·해바라기씨·호박씨 ¼컵씩, 조청 ½컵, 식용유 적당량 1 가래떡은 길이로 반 가른 다음 3㎝ 길이로 잘라 180℃의 기름에서 부드러워질 정도로만 튀긴다. 2 호두와 해바라기씨, 호박씨는 잘게 다진다. 조청은 냄비에 담아 끓였다가 잠깐만 식힌다. 3 ①의 튀긴 가래떡을 ②의 따뜻한 조청에 담갔다가 건진다. 4 쟁반에 다진 견과류를 깔고 ③의 가래떡을 이리저리 굴려 강정을 만든다.. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1830 | 청국장 만들기 | 큐트천사 | 12-10-08 | 3964 |
| 1829 | 콩나물 황태국밥 | 어린늑대 | 12-10-08 | 3752 |
| 1828 | 다시마 낫토주먹밥 | 안나 | 12-10-08 | 4085 |
| 1827 | 발사믹 소스 냉파스타 | 맛나다 | 12-09-27 | 5317 |
| 1826 | 오렌지 훈제치킨 메밀국수 | koendi | 12-09-27 | 5356 |
| 1825 | 냉차 | 미야 | 12-09-27 | 5084 |
| 1824 | 매생이를 곁들인 전복찜 | 물방울 | 12-09-27 | 4940 |
| 1823 | 낙지를 곁들인 부추샐러드 | 초록나무 | 12-09-27 | 4068 |
| 1822 | 한약재로 국물을 낸 샤브샤브칼국수 | 윈디 | 12-09-27 | 3934 |
| 1821 | 복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 | 바이올린 | 12-09-27 | 4360 |
| 1820 | 굴을 더한 들깨탕 | 츠키나 | 12-09-27 | 3770 |
| 1819 | 튀긴 수삼을 곁들인 갈비구이 | 백설공주 | 12-09-27 | 3980 |
| 1818 | 에스프레소와 아이스크림의 조화 아포가또 | 포레스트 | 12-09-25 | 5302 |
| 1817 | 마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼 | 크리스탈 | 12-09-25 | 5437 |
| 1816 | 오징어올갱이순대 | 시엘 | 12-09-25 | 4346 |
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