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요리 abc
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굴떡국 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5MchE%3D&page=77
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| 재료 가래떡 500g, 굴 300g, 국간장 1큰술, 참기름 ½ 큰술, 다시마육수(다시마 4장, 국멸치 6마리, 물 7컵) 6컵, 달걀·청양고추·양파 1개씩, 대파 1대, 천일염·후추 약간씩 1 가래떡은 어슷하게 썰어 찬물에 잠시 불려두고, 대파는 깨끗이 씻어 잘게 썬다. 2 청양고추와 양파는 깨끗이 씻어 채 썰고, 굴은 천일염으로 흔들어 씻은 다음 물기를 빼둔다. 3 냄비에 분량의 다시마육수를 붓고 ①의 가래떡을 넣고 끓인 후 ①의 대파와 ②의 재료를 넣고 파르르 끓인다. 4 ③의 냄비에 국간장과 참기름을 넣고 천일염과 후추로 부족한 간을 한다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2055 | 꽃 생채 두부샐러드 | 하얀건담 | 12-12-10 | 4816 |
| 2054 | 진달래 화전 | 스리틸걸스 | 12-12-10 | 3904 |
| 2053 | 진달래꽃 오미자 화채 | 쌈장소녀 | 12-12-10 | 3954 |
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| 2043 | 포테이토차우더 | 개나리 | 12-12-07 | 4679 |
| 2042 | 한방 냉채 | 스텔라걸스 | 12-12-07 | 3732 |
| 2041 | 우무 콩국수 | 초록샤인 | 12-12-07 | 3649 |
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