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요리 abc
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명태찜 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KchI%3D&page=74
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명태에 토마토페이스트와 와인을 넣어 푹 익히면 시원한 맛의 스튜가 완성된다. 부드러운 명태살과 시원한 국물이 조화를 이뤄 밥반찬은 물론 빵이나 파스타와 함께 먹어도 좋다. 뜨거울 때 먹으면 더욱 맛있다. 조리시간: 20min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중 재료: 명태살 400g, 달걀 1개, 녹말가루 3큰술, 소금 ¼작은술, 후춧가루 작은술, 튀김기름·칠리소스 적당량씩 1 명태살은 푸드프로세서에 곱게 간다. 2 ①에 녹말가루, 달걀, 소금, 후춧가루를 넣어 한 번 더 곱게 간다. 3 180℃ 기름에 ②의 반죽을 한 숟가락씩 떠 넣어 튀긴다. 4 취향대로 칠리소스 등의 소스를 곁들인다 |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2100 | 낫또 샐러드 | 백설공주 | 12-12-19 | 5632 |
| 2099 | 낫또 롤 | 햇살 | 12-12-19 | 4866 |
| 2098 | 낫또 마 무침 | 하얀건담 | 12-12-19 | 4925 |
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| 2095 | 낫또 비빔밥 | 검은건담 | 12-12-19 | 4195 |
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| 2088 | 배 매실젤리 | 파란눈물 | 12-12-17 | 5381 |
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| 2086 | 곶감 잣비스코티 | 아이 | 12-12-17 | 4481 |
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