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요리 베스트
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들어는 봤나요? 꼬꼬댁 라면 | ||||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxxGeQ%3D%3D&page=652
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| 몇 점 남아 냉장고 속에 들어앉아 있는 치킨. 전자레인지에 데워 주어도 아이들은 잘 먹지만, 겉도는 기름을 볼 때 마다, 살짝 몸서리가 쳐지기도 해요. ~~;; 정말 한여름처럼 더웠던 며칠 전 어느 저녁. 퇴근길 남편에게 "자기양~~ 맥주 한 잔 어땡~~~" 항상 0K이 인 남편이 오기 전에 저녁상 겸 안주를 만들기로 했어요. 이 일 저 일로 온종일 한 끼도 안 먹은 게 저의 위를 위해 라면을 얼큰하게 끓이기로 했습니다. 눈에 띄는 대로 치킨 몇 조각과 이것저것 채소들을 마구잡이로 쓸어 넣었더니 양이 두 배는 된 것 같아요. 아이 좋아. ^^  재료; 남은 치킨 4조각, 라면 1개 반, 표고 버섯, 미나리, 실파, 떡볶이떡, 당근, 양파, 매운 청양 고추와 청양 고춧가루 기름기 겉도는 치킨의 껍질은 벗겨 잘게 뜯어 놓고, 전날 김치 하면서 남은 실파와 미나리, 언니가 얼려 준 표고 버섯 등등이예요. 떡은 물에 담가 놓았어요. 제일 중요한 매운 고춧가루와 고추.
라면 끓일 물에 고추와 고춧가루를 넣고 끓이다가(이 단계에서 벌써 매운 맛에 재채기를 몇 번을 했는지 몰라요) 미나리와 실파를 제외한 나머지 재료들과 스프를 넣고 끓으면 라면과 미나리와 실파를 넣어 젓가락으로 라면발을 골고루 들어 올려 가며 끓여요.
나름 영양가 있는 라면이 됐습니다. ^^ 
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| 총 게시글 4,011개 |
.JPG) | 쉽게 만드는 호박죽 | 조회: 2944 |
| 어릴때는 호박죽의 약간 물컹거리는 느낌이 싫었는데 나이가 들수록 그 달콤하고 오묘한 맛에 빠져드네요.그럼 같이 만들어보아요... 단호박 1개는 찜통에... | ||
| [ 아이리스 | 2008-02-22 ] | ||
.JPG) | 이태리 요리 브루스케타 | 조회: 2837 |
| 브루스케타는 식전에 먹는 이탈리아 요리예요.^^양식으로 식사를 준비했다면 식전에 이 브루스케타를 먼저 내보세요.눈도,입도 즐거워질거예요.자아.그럼 같이 만들어보아요. ... | ||
| [ 크리스탈 | 2008-02-20 ] | ||
 | 오징어랑 카레고추장 볶음 | 조회: 2623 |
| 1.오징어는 손질해서 먹기좋은 크기로 잘란준다.. 2야채 손질하기 3.식용유에 야채 오징어를 넣고 볶아주기... 어느정도 익었을때 양념장을 넣고 볶아주고 씻은콩나물... | ||
| [ 물망초 | 2008-02-15 ] | ||
.jpg) | ◐가지편채◑ | 조회: 2612 |
| ▶재료 기본재료→가지2개(큰것),소고기 150g (홍두깨살),당근 1/2개,건표고버섯 5장, 오이1개 달걀 2개, 양파 1/4개,소금,... | ||
| [ 윈디 | 2008-02-14 ] | ||
 | 고구마카레 | 조회: 3001 |
| 고구마카레 밥 2공기, 고구마 1개, 당근 ½개, 양파 ⅓개, 카레가루 100g, 물 3컵, 버터 1작은술 1 _고구마는 흙이 없도록 깨끗하게 씻은 후 껍질째 1.5... | ||
| [ 헤르시 | 2008-02-14 ] | ||
.JPG) | 탱글탱글 맛있는 알밥 | 조회: 2580 |
| 밥을 해먹기가 귀찮은 날 만들어 먹으면 딱인 알밥이예요.^^냉장고에 있는 재료를 활용해 만들 수 있고 맛도 좋아 일석 이조랍니다.자아.그럼 같이 만들어보아요. ... | ||
| [ 이슬 | 2008-02-02 ] | ||
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