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요리 베스트
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비싼레스토랑 부럽지 않은 홈메이드바베큐립~ | ||||||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxpHcA%3D%3D&page=625
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주재료 - 등갈비500g 삶는물 - 월계수잎, 로즈마리, 요리술, 커피, 생강 소스 - 바베큐소스2, 간장2, 와인2, 고추장2, 꿀2 ,다진마늘조금, 후추조금
* 와인이 없으면 요리술 사용하셔도 되고요. 요리술도 없으면 그냥 술을 사용하셔도 되고요. * 삶을때 넣는 향신재료는 집에있는것 아무거나 사용해주세요. 꼭 위에 적은것만 고집하지 마시고...(통후추,양파,대파,마늘...등등) 양도 손에 잡히는대로 대충대충~~~ 쉽게 가자구요!!! 누린내만 잡는다면 맛에 큰영향은 없답니다.ㅎㅎ
마땅한 가니쉬가 없어 그까이꺼 대충~~~~ 양파 구운거에 콘디쉐이크(발사믹소스) 뿌리고... 고구마 으깬거에 연유 조금 넣어 섞은후 모짤렐라 치즈 올려 오븐에 구웠어요.(렌지에 돌리셔도 되공...ㅎ)
근데 사진이 탄것처럼 왤케 시커먼쓰인지...??? 실제론 안그런데... 사진실력 없음이 오늘도 여전히 뽀롱납니다요.ㅋㅋㅋ
요사진은 쫌 덜 시커멓게 나왔죠???ㅋ |
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| 총 게시글 4,011개 |
| 간단하게 만드는 길거리간식~계란빵 | 조회: 8575 | |
| [ 민들레 | 2009-02-09 ] | ||
| 뚝배기불고기 | 조회: 7260 | |
| 재료 쇠고기(불고기용) 400g, 느타리버섯 50g, 팽이버섯 1봉지, 청경채 4포기, 실파 2뿌리, 홍고추 1개, 불린 당면 30g, 불고기 양념 - 간장 3큰술,... | ||
| [ 니브 | 2009-02-08 ] | ||
 | 속이 꽉찬 고추튀김! 간장에 콕콕 ☆о... | 조회: 6859 |
| [주재료] 고추12개 [고추속재료] 돼지고기100g, 두부1/4모, 삶은숙주50g, 삶은당면150g, 홍고추2개, 대파2뿌리 [고기밑간] 소금,맛술,마늘,생강가루,후... | ||
| [ 바이올린 | 2009-02-07 ] | ||
 | 매콤한 안심 깐풍기 | 조회: 6643 |
| 안심 깐풍기 재료 ∥ 안심 300g, 참기름 1큰술, 식용유 적당량안심 밑간 ∥ 청주 1큰술, 간장·생강즙 ½큰술씩, 후춧가루 약간튀김옷 ∥ 달걀흰자 1개분, ... | ||
| [ 애니랜드 | 2009-02-06 ] | ||
 | 자꾸 집어먹게돼!! 오징어 어묵☆о³... | 조회: 6895 |
| [재 료] 오징어 3마리, 김치 다진 것 1컵, 피망과 파프리카 작은것 1개씩, 양파 1/2개, 당근 1/2개 ▶ 나중에 오징어의 1/2분량은 대구살로 대치했어요. [... | ||
| [ 시엘 | 2009-02-05 ] | ||
 | 계란에 돌돌 참치계란말이밥☆о³°´... | 조회: 8425 |
| [재료 (2인 기준)] 참치캔1개, 양파반개, 맛살3개, 삶은 브로컬리반줌, 굴소스2큰술, 후추조금, 맛술1큰술, 맛간장1큰술, 올리고당1큰술, 케찹1큰술, 계란3개, 김2장... | ||
| [ 물방울 | 2009-02-04 ] | ||
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