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요리 베스트
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카레부대찌개 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxhK&page=634
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재료 고형 카레 1개, 물 1과 1/2컵, 햄 혹은 소시지(3종) 300g, 두부·양배추 70g씩, 양파1/2개, 대파 1/2대, 마카로니·통조림 콩 1/2컵씩, 생우동사리 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 국물(물 2와 1/2컵, 무 50g, 양파 1/4개, 대파 1/4대, 디포리 1/4컵, 다시마 7×7cm) 만들기 1 냄비에 물을 부어 불에 올리고 끓으면 카레를 넣어 걸쭉해질 때까지 끓인다. 2 소시지는 모양에 따라 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 두부는 깨끗이 씻어 물기를 닦아낸 뒤 2cm 두께로 네모지게 썬다. 양파, 양배추도 같은 크기로 썬다. 대파는 1cm 두께로 송송 썬다. 4 끓는 물에 마카로니와 소금을 넣고 3분 정도 삶는다. 5 냄비에 국물 재료를 넣고 2컵 분량이 될 때까지 끓인 뒤 체에 거른다. 6 냄비에 ①, ②, ③ ④와 통조림 콩, 우동사리를 돌려 담고 국물을 부어 끓인다. 한소끔 끓으면 ①의 카레를 더해 간이 배도록 졸여가며 끓인다. |
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| 요리 못하는 사람도 닭 볶음탕 소스 하나면 오케이~ 닭 볶음 탕 소스라고 닭 요리만 하는 건 아닙니다.. | ||
| [ 청아 | 2008-12-13 ] | ||
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| 카프리제와 브루스케타를 합쳐서 한번에..^^* 한 입만 베어 먹어도 엑스트라버진 올리브오일의 향과 허브향이 입안에 퍼지는 고소하고 싱싱한 맛이에요~!+_+ 간단 재료 : ... | ||
| [ 햇살 | 2008-12-12 ] | ||
 | 통삼겹살과 간장의 조화. 연저육찜~ | 조회: 32105 |
| 재료 : 통삼겹살 700g,은행 10~15개,판 두부 1/2모,떡 100g,기름2큰술 찜 재료 : ... | ||
| [ 카제 | 2008-12-12 ] | ||
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