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요리 베스트
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김치와 참치를 넣어 입맛 살리는 도토리묵무침 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhhIcw%3D%3D&page=643
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마트표 묵 한덩이 무순 한줌 양파(대) 1/4개 김치 적당히 동원참치 1캔 * 양념 - 간장1큰술, 매실액1큰술, 고춧가루1작은술, 참기름1작은술, 통깨1작은술, 다진마늘 약간
[ 묵칼없이 묵 써는 방법 ]
먼저 묵칼없이 일반적인 주방용칼로 묵 써는 방법을 알려드릴께요. 사진에서 보는것처럼 칼을 좌우로 지그재그로 흔들며 묵을 썰어보세요!!
그럼 이렇게 울퉁불퉁하게 잘라져 시각적으로도 먹음직해 보이고 젓가락으로도 쉽게 잡혀 편리하게 묵을 드실 수 있습니다. 제눈엔 묵칼로 썰은 것보다 이렇게 일반칼로 썰은것이 훨씬 더 맛있어 보이는데... 어떠세요?!?ㅎ 일단 같은 모양이 없고 개성이 있어서 좋쟎아욤~ ㅋㅋㅋㅋ
무순은 깨끗한 물에 서너번 헹궈 물기 탁탁 털어주고... 양파는 얇게 채썰고... 김치도 1cm정도의 넓이로 채썰고... 참치는 기름기를 뺀후 모든 재료를 볼에 담아 양념 넣고 버무려주세요.
접시에 묵 담고 그위에 양념에 버무린 채소와 참치를 올리면 완성입니다.
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재 료
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 메밀판국수 | 조회: 145206 |
| ● 메밀판국수필요한 재료│메밀국수 300g, 생수 4컵, 무 ¼개, 송송 썬 실파 ½컵, 고추냉이 1큰술, 구운 김 2장, 쑥갓 약간, 메밀맛국물(10×10cm ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2008-10-18 ] | ||
 | 안심깐풍기 | 조회: 139053 |
| 안심 깐풍기 재료 ∥ 안심 300g, 참기름 1큰술, 식용유 적당량안심 밑간 ∥ 청주 1큰술, 간장·생강즙 ½큰술씩, 후춧가루 약간튀김옷 ∥ 달걀흰자 1개분, ... | ||
| [ 맑음 | 2008-10-17 ] | ||
 | 와인, 술맛 살려주는 안주는 따로 있다! | 조회: 3107 |
| 와인 안주는 도대체 어떤 걸로 해야 할까? 집에서도 만들수 있고 와인에도 잘 맞는 안주 레시피를 보자. 연어 스테이크 안주 와인에는 연어스테이크가 최고 ... | ||
| [ 츠키나 | 2008-10-16 ] | ||
 | 한입에 쏙쏙~ | 조회: 161937 |
| 고기와 볶은 당근, 양파를 섞어 달걀로 반죽한 다음 양배추에 싸서 케첩에 조리는 양배추 말이 케첩 조림이예요. 양배추 한장에 반죽을 하나씩 넣어 말이를 해서 케첩에 조리면, ... | ||
| [ 노리모 | 2008-10-15 ] | ||
.JPG) | 길거리 토스트 만들기 | 조회: 436940 |
| 속이 푸짐한 길거리 토스트...이제는 집에서 만들어보아요.^^ 1.당근,양파,실파는 잘게 다집니다. 2.야채 다진것에 계란과 소금간을 약간 해서 잘 풀어줍니다. 3.... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2008-10-14 ] | ||
.JPG) | 크림치즈 우동볶음 | 조회: 111803 |
| 크림치즈스파게티는 많이 먹어보셨지요?^^그런데 그 소스와 우동도 아주 잘 어울린다는거 아시나요?^^오동통통 쫄깃한 우동과 크림치즈가 아주 잘 어울린답니다.^^크림치즈소스는 잘... | ||
| [ 된장소녀 | 2008-09-24 ] | ||
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