피로회복에 좋은 콩나물 쇠고기 냉채~~

오늘 준비한 요리는~~~~쇠고기 콩나물 겨자 냉채~~ 

세계 어느 나라요리를 먹어봐도 우리나라처럼 다양한 조리법과 색감 ,영양~~

이 모든걸 종합적으로 조화롭게 요리한 음식은  찾기 힘듭니다~~

항상 과한게 문제인지 적당히 적절하게 조화롭게 먹어준다면

더 없이 우리몸에 이로운 음식이 쇠고기일껍니다~~~

요즘 구제역으로 인해 축산 농가들이 어려움을 겪고 있으니

우리가 더더욱 우리네 쇠고기를 사랑하는 마음을 가져야 하지 않을까 하는 바램이 크네요~~

또한 가격이 만만치 않아 서민들이 맘껏 사 드시기는 무리가 있기도 하지만

요건 적은 양으로도  한 접시 푸짐하게 만들수 있으니

이보다 좋은 요리도 드물지 싶네요~~

또한 야채를 고기보다 더 많이 섭취할수 있는지라

다이요트 하시는분들께도 부담없이 권하고 싶은데요~~ㅎㅎㅎㅎ

사실 ~~오늘 요리를 드리고 싶은 분은 따로 있답니다~~

우리 주부님들~~~

설 명절 준비하신다고~~수고 많으셨지요~~~

남은 연휴 중 하루는 울 주부님을 위해 서방님들이 풀코스 써비스 해주시면 어떨까요~~ 

아침은  간단한 토스트에 달걀 후라이, 커피한잔으로 간단하게 해결하시고~~

노곤한 몸을 푸는대는  목욕 만큼 좋은게 없지요~~

마눌님을 찜질방으로 모시고가서  몸에 쌓인 노폐물을

말끔히 털어버리시고~~점심은 명절 음식의 느끼함을 말끔히 털어버리고

지친 몸에 영양분을 주기위해 감자탕 이나 해물탕 어때요~~~

얼큰하고 칼칼한 감자탕이나 해물탕   한 냄비 먹고 나면 그 나마 남은 스트레스도 한방에~~~

그리고~~저녁엔 간단한 안주~~

오늘의 요리

쇠고기 콩나물 겨자 냉채~~ 를 살짝 준비하셔서~~

시원한 맥주한잔~~~준비해주시면

설 준비로 스트레스 받으신 울 주부님들 맘이 오뉴월 눈 녹듯이 사르르 녹아버릴 것 같은데~~

명절 증후군이란 용어 까지 생길 정도로 명절 준비는

정말 피곤하고도 힘든 일이랍니다~~

하지만 아무리 힘든 일도 따뜻한 말 한마디에 다 풀릴수 있다는 사실 ~~

 하나만 생각 하신다면  부부간에 얼굴 붉히고 화낼 일은 없을꺼예요~~