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요리 베스트
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개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=641
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  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
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| [ 아침 | 2008-11-18 ] | ||
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| 허벅지나 배 부위에 울퉁불퉁 뭉쳐 있는 셀룰라이트를 예방해주는 다이어트 요리로 날씬한 보디 라인을 가꿔보자. 셀룰라이트란? 혈액순환이 제대로 되지 않아 생긴 노... | ||
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| [ 알스크림 | 2008-11-17 ] | ||
| 긴긴밤의 출출함을 채우는 야식 | 조회: 38711 | |
| 긴긴밤의 출출함을 채우는 야식 굴냉국 살얼음 낀 동치미 국물, 겨울의 맛이죠. 동치미와 함께 먹는 찐 고구마와 팥죽. 생각만 해도... | ||
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| 맥주와 돼지고기 샤브샤브 무침 - 저칼로리 | 조회: 33600 | |
| 재료 돼지고기 삼겹살(샤브샤브용) 150g, 양상추 7잎, 무순 10g, 노란 파프리카·붉은 파프리카 1개씩 죂간장소스죃 간장 2큰술, 맛국물 3큰... | ||
| [ 츠유 | 2008-11-15 ] | ||
 | 한그릇으로 OK 가을 영양밥 | 조회: 43198 |
| 수삼단호박솥밥 필요한 재료 | 수삼 2뿌리, 단호박 ½개, 쌀 2컵, 검은깨 1작은술, 물 2½컵, 참기름 약간이렇게 만드세요 | 1 수삼은 흙을 털어내고 씻어 꼭지 부... | ||
| [ 진달래 | 2008-11-14 ] | ||
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