새싹채소는 일반 채소에 비해 영양가가 높다는 보도가 나오고 있지요.^^새싹채소와 두부,그리고 참깨드레싱이 만나면 그야말로 웰빙식사가 된답니다.^^맛도 좋구요.^^이제부터 건강을 위해 새싹두부샐러드를 만들어보아요.^^

깨소금(2), 마요네즈(4), 맛술(1), 식초(1.5)간장(1.5),꿀(1.5)넣어 참깨 드레싱 만들어주세요.

양상치는 먹기 좋게 찢고 적채 반통은 채썰고 양파 반개는 물에 살짝 담가 채썰어주세요.

그릇에 양상치 깔고 옥수수,파프리카,블랙 올리브,적채,치커리를 잘 올려주세요.

두부와 새싹채소 올리고 드레싱 뿌리면 끝...^^참깨 드레싱의 고소함과 두부의 담백함,새싹채소의 신선함이 잘 어울린답니다.모두 맛있게 만들어드세요.^^