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요리 베스트
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주머니속 오므라이스~~ | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBFKcg%3D%3D&page=55
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 1. 계란 지단을 만들어 줍니다...계란 한개당, 지단 2장으로 만드시면 되구요....
2. 야채와 햄을 손질해서, 다져줍니다...
3. 후라이팬에, 올리브유를 두르고, 야채를 살짝 볶아준다음, 밥을 넣고, 소스로는 케첩과 우스터소스,설탕 넣어서 같이 볶아주시구요....달달한 맛을 좋아하시면, 설탕 취향대로 조절하면서 넣으시면 되요...^^ 그렇다고, 너무 많이 넣으면, 자칫 달아져서, 니글거릴수있으니, 적당하게 조절하세요~ㅋ
4. 만들어둔 계란지단으로 주머니를 만듭니다...지단위 중앙에, 볶음밥을 적당량 올려놓으시구, 데친미나리로, 살살살~ 조심히 묶어주시기만 하면 완성~ ^^
마지막으로 .. 돈까스 소스를, 바닥에 뿌려주시고, 위에 주머니 오므라이스 풍덩~~~^^ 완성~~~
이렇게 하면 완성~~ ^^ 도시락으로도 좋고, 나들이갈때도 김밥과 유부초밥과 같이 곁들이시면, 아주 즐거운 피크닉이 될거같아요 ^^ 손님 접대상으로도 내놓아도, 손색없을거 같아요...재료도 저렴하게 들면서, 눈도 즐거워질거 같네요 ^^ * 미나리 데치실때는, 소금약간 넣고 데치시면, 미나리색상이 변하지 않습니다...
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 쑥차 | 조회: 2456 |
| 쑥차 ■준비재료말린 쑥 4큰술, 따뜻한 물 4컵■만들기1 따뜻한 물에 말린 쑥을 넣어 5분 정도 우린다. | ||
| [ 스리틸걸스 | 2014-02-19 ] | ||
 | 강정 | 조회: 2370 |
| 강정 ■준비재료견과류(혹은 볶은 검정콩) 2컵, 조청 4큰술, 유기농 설탕 2큰술, 해바라기씨유 약간■만들기1 견과류는 마른 팬에 볶다가 노릇해지면 조청... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-02-19 ] | ||
 | 식혜 | 조회: 2295 |
| 식혜 ■준비재료엿기름 200g, 물 8컵, 고슬한 밥 1컵, 유기농 설탕 ¼컵, 잣 약간■만들기1 엿기름에 물을 6컵 붓고 한 시간 정도 불린 후 베주... | ||
| [ 쿠니 | 2014-02-19 ] | ||
 | 대추 · 밤단자 | 조회: 2426 |
| 대추 · 밤단자 ■준비재료찰떡 100g, 조청 3큰술, 마른 대추 10개, 밤 4개, 소금 약간■만들기1 찰떡은 한입 크기로 썰어 조청에 버무린다.2 ... | ||
| [ 하얀세상 | 2014-02-19 ] | ||
 | 수정과 | 조회: 2425 |
| 수정과 ■준비재료생강·계피 100g씩, 물 12컵, 유기농설탕 5큰술, 곶감 4개, 잣 약간■만들기1 생강은 껍질을 벗겨 저며 썰고 계피는 물에 헹군다... | ||
| [ 청아 | 2014-02-19 ] | ||
 | 모시조개와 다진 두릅 초밥 | 조회: 2532 |
| 채소만 제철에 먹어야 제맛일까. 해산물 역시 그 계절, 그 시기에만 맛볼 수 있는 참맛과 특유의 향이 있다. 추위가 물러난 봄 바다의 향이 그득한 해산물로 식욕을 돋우어보길.... | ||
| [ 헤르시 | 2014-02-19 ] | ||
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