 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
황사를 이겨내요~~ 삼겹살 샤브샤브 샐러드 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB5GdQ%3D%3D&page=633
|
||
마늘 5쪽, 치커리 50g, 깻잎 5장, 파프리카 1/2개, 대파 흰부분 한대 국물재료: 물 2컵, 청주 1/2큰술, 간장 1큰술, 소금.통후추 약간씩 황사의 계절이 다가오고 있네요
황사가 심하면 물을 많이 마시거나
몸안에 쌓인 유해물질을 배출하는데 효과적인 '디톡스 푸드' 를
많이 섭취해야 한답니다
그 중에 포함되는 음식이 돼지고기와 마늘이더군요~~~
삼겹살이 좋다는데... 기름기가 많으니
일차로 물에 데쳐서 일부를 제거하고 마늘, 야채와 함께
상큼한 파인애플 소스를 곁들여 먹으면 OK ~~ !!!
 삼겹살은 샤브샤브용으로 6~7cm로 썰어 간장, 청주로 재운다
치커리와 샐러드야채는 한입 크기로 뜯고
깻잎은 0.2cm두께로 슬라이스한다
대파는 4~5cm길이로 곱게 채썬다
채소를 모두 물에 담그었다 건져서 물기를 뺀다
파프리카는 속대와 씨를 발라 낸 다음 반갈라 채썬다
  분량의 소스재료를 믹서에 넣고 간다
마늘은 0.2cm 두께로 슬라이스 한 후 노릇하게 굽는다
  냄비에 국물 재료를 넣고 끓으면
재워 놓은 삼겹살을 한 장씩 넣고 데쳐 낸다
 접시에 야채를 깔고 데친 삼겹살을 올린 후 구운 마늘로 장식한다
소스를 곁들인다~~~~
 삼겹살이 부드럽고
파인애플소스에 마늘이랑 야채랑 버무려 먹으니...
돼지고기 먹는 것 같지 않아요~~ ㅎㅎ
 산뜻하게 돼지고기 많이 먹는 법이지요~~~
  |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 쫄깃 씹히는 맛이 일품 ~! 오징어 카레 | 조회: 83413 |
| [준비할 재료] (6인분) 오징어(소) 2마리, 깐새우 100g, 닭살 100g, 감자 1개, 양파 1개, 파프리카 1개, 고형카레 125, 물 850cc, 따뜻한밥 [카... | ||
| [ 천칭자리 | 2008-12-23 ] | ||
| 겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 ... | 조회: 134796 | |
| 바람 쌩쌩 부는 추운날 그냥 지나칠수 없는 유혹~~ 김이 모락모락 나는 호빵이 오늘의 메뉴~ ^^ - 재 료 - 호빵 7개 분량 현미 쌀가루 300g, 인스턴트드라이이스트... | ||
| [ 쿠니 | 2008-12-22 ] | ||
 | 돼지고기 김치찌게 | 조회: 515603 |
| 돼지고기김치찌개(3-4인분) 재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 김치(큰 것 2분의 1포기-300g), 돼지고기(200g), 대파(3분의 1대), 청양고추(... | ||
| [ 루시엘 | 2008-12-19 ] | ||
 | 두가지맛이 한꺼번에 호박양파전☆о³°... | 조회: 134533 |
| [재 료] 호박 반개, 양파 1개, 밀가루 약간, 달걀 1개 ,포도씨유, 소금 약간, 검정깨 약간 [만드는 방법] 1. 호박을 썰어서 소금으로 간해주세요. 2. 양파는 ... | ||
| [ 초록샤인 | 2008-12-17 ] | ||
 | 테이크아웃식인 컵밥..간편해서좋아☆о³... | 조회: 101398 |
| [재 료] 밥2공기, 참치캔150g (고추냉이1/4숟갈, 마요네즈1/3숟갈, 다진양파1숟갈), 단무지다진것6숟갈 (고추가루1/2숟갈, 참기름1숟갈), 조미김약간 [배합초]... | ||
| [ 케이트 | 2008-12-16 ] | ||
 | 게맛살달걀말이 | 조회: 84717 |
| 게맛살달걀말이 달걀말이를 색색으로 예쁘게 만들었어요. 항상 평범하게 만들었던 달걀말이를 조금 색다르게 만들어 보세요. 분량 4인분 요리시... | ||
| [ 포시 | 2008-12-15 ] | ||
  631 632 633 634 635 636 637 638 639 640   |
 |
