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	매콤한 향이 살아있는 흑 후추 이야기	조회: 3252

	톡 쏘는 향과 매운맛이 특징인 후추. 같은 요리에도 넣느냐 안 넣느냐에 따라 음식의 풍미가 크게 달라지는 중요한 향신료 중 하나다. 하지만 같은 후추도 그 종류에 따라...

	[ 어린늑대 \| 2009-09-30 ]



	2주 싱싱하게 냉장고에 보관하는법	조회: 3923

	더블 지퍼백으로 눈에 보이는 냉장고 정리한꺼번에 구입해 요리하고 남은 재료들, 오래 두고 먹을 육수, 냉동실에 넣어두었다가 언제든 구워 먹으면 좋은 생선, 각종 요리에 활용할...

	[ 다크엔젤 \| 2009-09-29 ]



	소금을 넣을까 간장을 넣을까	조회: 2656

	part 1 _무침 요리ㆍ콩나물무침 고춧가루를 넣느냐, 넣지 않느냐에 따라 다르다. 고춧가루를 넣지 않은 콩나물무침은 소금으로 간한다. 고춧가루를 넣은 것은 색을 곱게 내...

	[ 어린늑대 \| 2009-09-28 ]



	계란 후라이 노하우	조회: 2987

	아시나요? 유명(외국) 요리대회 최종테스트 종목이 계란후라이 라는거^^ 그만큼 쉬운듯 어려운 요리(?)가 계란후라이 라고 하는군요. 믿거나말거나 뉘우스 계란후라이 ...

	[ 츠키 \| 2009-09-27 ]



	당뇨를 다스리는 요리	조회: 2601

	당뇨병의 발병원인에는 여러 가지가 있지만 그중 당뇨병 환자의 대다수가 잘못된 생활과 나쁜 식습관에서 비롯된 것이다. 잦은 외식과 과잉 음식물 섭취 등으로 자연적으로 비만이 되...

	[ 단풍잎 \| 2009-09-26 ]



	알고먹읍시다~!!! -콜라	조회: 3174

	◐알고는 못 마시는 콜라 ◑ ⊙ 미국의 여러 주의 고속순찰경관들은 2갤런정도의 코카콜라를 차에 싣고 다닙니다. 그 코카콜라의 사용목적은 교통 사고가 났을때 길에 묻...

	[ 슬픈이별 \| 2009-09-25 ]

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요리와 생활정보

톡 쏘는 향과 매운맛이 특징인 후추. 같은 요리에도 넣느냐 안 넣느냐에 따라 음식의 풍미가 크게 달라지는 중요한 향신료 중 하나다. 하지만 같은 후추도 그 종류에 따라...