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한 봄나물 고르기...
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정현정 조애니스트...
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[전국] 무한리필...
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과일효소 만들기
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무병장수하려면?
조회:
3612
노화 방지, 성인병과 암 예방 등에 뛰어난 효능을 갖췄다면 대표적인 건강식품이라 할 수 있다. 여성뿐 아니라 모든 연령과 성별에게 좋은 건강 식재료를 추천한다. 임경숙 교수...
[ 이뽄여우 | 2009-11-04 ]
전자렌지 활용법
조회:
3694
전자레인지를 이용하면 단시간에 요리를 만들 수 있을 뿐 아니라 작지만 주방생활에 큰 도움을 준다. 전자레인지를 활용한 생활의 지혜들을 알아보자. ● 01 달콤한 단호박...
[ 스텔라걸스 | 2009-11-03 ]
건강한튀김만들기
조회:
3878
튀김은 바삭바삭하고 고소해 맛있기는 하지만 기름이 많아 고칼로리이면서 트랜스지방 때문에 즐겨 먹기 부담스러운 메뉴다. 그러나 평소 즐기지 않았더라도 명절을 맞이해 준비한다면 ...
[ 아픈마음 | 2009-11-02 ]
어물국물내기!
조회:
3747
길거리 포장마차의 따끈한 어묵국물이 생각나는 계절이다 . 그러나 초보뿐 아니라 고수들도 어려워하는 것이 바로 어묵국물 내기 . 전문가들이 귀띔하는 깊은 국물 맛내는 비결을 들...
[ 미야 | 2009-11-01 ]
고수들의 식재료 보관법
조회:
4188
장을 보는 것만큼 중요한 일이 잘 손질해서 잘 보관하는 것. 장보기 고수들이 말하는 신선하고 질 좋은 식품 고르는 노하우와 각각의 특성에 맞게 보관하는 방법을 정리했다. ...
[ 솜사탕 | 2009-10-30 ]
갈비한짝 제대로 먹기
조회:
3581
초보와 고수의 한 끗 차 갈비탕 끓이기손질하기초보→기름을 떼어내고 죽도록 잔 칼집을 넣는다 갈비 요리를 할 때 양념이 잘 배 거나 골고루 익으라고 칼집을 많이 넣으면 오히...
[ 맑음 | 2009-10-29 ]
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돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
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