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과일효소 만들기
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'먹어나 봤나' 봄날의 주꾸미
조회:
14218
연체동물 삼형제. 그중 봄날의 주꾸미 오징어. 문어로 대표되는 연체동물 두족류는 한국 등 아시아 일부 국가와 지중해 연안국가를 제외하고 즐겨먹는 나라가 없다. 특히 구미권 ...
[ 츠유 | 2010-03-19 ]
해장국 원조, 피맛골 전설 이곳은?
조회:
15746
종로 피맛골에 가면 맛있는 집이 많다라는 얘기는 언론매체를 통해 수없이 듣고 볼 수 있었다. 광화문에 갈일이 있을 때 한번 들려봐야지 했지만 예전 피맛골은 어르신들이 많이 계...
[ 감자바우 | 2010-03-18 ]
참기름vs들기름 바른 사용법
조회:
18327
● 참기름은 어떤 요리에 넣을까? 금방 짠 참기름의 고소한 맛은 식욕을 돋운다. 참기름은 불포화지방산이 풍부해 콜레스테롤을 제거하고 혈관에 탄력을 주어 혈관이 경직되는 것...
[ 미야 | 2010-03-17 ]
마음으로 먹는 밥상 '컴포트 푸드'
조회:
15254
화려한 레시피로는 대신할 수 없는 음식이 있다. 각자의 마음속에서 위안과 힘이 되어주는 단 하나의 메뉴.
학창 시절 중요한 시험을 치르고 집에 돌아...
[ 햇살 | 2010-03-15 ]
암에 도움되는 음식
조회:
17353
서너 집 건너 한 집에 암 환자가 있는 요즘, 암 치료법에 대한 관심이 날로 높아지고 있다. 그러나 치료만큼 중요한 것이 예방이다. 특히 암 환자 가족은 유전자를 비롯해 식습...
[ 맑음 | 2010-03-14 ]
스파게티 가격, 너무 과하지 않나?
조회:
19894
스파게티 가격, 너무 과하지 않나? 워낙 먹고 마시는 게 직업이 되다보니, 가끔 이런 생각을 합니다. 스파게티라는 음식이 너무 비싼 거 아닐까? 하는. 집에서 요리를 해보...
[ 슬픈세월 | 2010-03-12 ]
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