버섯 맑은 매운탕
글쓴이: 비애 | 날짜: 2013-02-19
조회: 3979
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1MeRY%3D&page=57
버섯 맑은 매운탕 재료 이렇게 만드세요! 1 느타리버섯은 옅은 소금물에 씻어 굵게 찢고 표고버섯은 물에 부드럽게 불려 채 썬다.2 솎음 배추는 가로로 2cm길이로 썰고 쑥갓은 짧게 끊어 준비한다.3 청양고추는 반을 갈라 씨를 털고 송송 썬다.4 냄비에 멸치 우린 물을 붓고 끓으면 느타리버섯과 표고버섯 솎음배추를 넣고 파와 마늘 맛술로 맛을 내어 끓인다.5 ④에 청양고추를 넣고 소금과 후춧가루로 간을 맞춰 쑥갓을 올려 불에서 내린다. Point tip
터키 스타일 고등어샌드위치 조회: 4077 터키 스타일 고등어샌드위치재료간고등어 1마리, 양파·바게트 10cm 2개, 레몬 1/2개, 로메인상추 4장, 마요네즈 2큰술, 화이트와인·후춧가루 약간씩만들기1 간고등어는... [ 구사일생 | 2013-05-17 ] 선 드라이 토마토 치즈샌드위치 조회: 3981 선 드라이 토마토 치즈샌드위치 재료선 드라이 토마토 3큰술, 호두 3알, 브리치즈 1/2개, 겨자 잎 2장, 마요네즈 1과 1/2큰술, 잉글리시 머핀 2개만들기1 호두는 잘게... [ 스위티 | 2013-05-17 ] 삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐 조회: 3984 첫째 날 저녁삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐재료 삼겹살 500g, 새송이버섯 2개, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 대파 1대, 통깨 약간, 삼겹살 밑간(소금·후춧가루 약간씩),... [ 다크엔젤 | 2013-05-17 ] 감자 소시지 고추장찌개 조회: 3981 감자 소시지 고추장찌개 재료 감자 3개, 비엔나소시지 15개, 삼겹살 200g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 애호박 1/3개, 다시마 국물 6컵, 소금·후춧가루 약간씩,... [ 맑음 | 2013-05-17 ] 비어소스 반계구이 조회: 3982 비어소스 반계구이재료닭 1/2마리, 레몬 1개, 양파 1/2개, 올리브유 1큰술, 비어소스(맥주 1/2컵, 다진 마늘·굵은소금 1큰술씩, 후춧가루 약간)만들기1 닭은 내장과... [ 상큼걸 | 2013-05-17 ] 삼겹살 김치 코펠솥밥 조회: 3979 둘째 날 아침 겸 점심삼겹살 김치 코펠솥밥재료 삼겹살 200g, 신 배추김치 5줄기, 콩나물 100g, 다시마(10×10cm) 1장, 물 3컵, 쌀 2와 1/2컵, 고기 양... [ 깎꿍토끼 | 2013-05-17 ]
나들이 요리
재료
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 
