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NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리

글쓴이: 단풍잎  |  날짜: 2011-07-08 조회: 1109
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=UkcfI0g=&num=GRpLdg==   복사


NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리

 

요즘 새로이 빠져들고있는것이있으니 바로 찐빵이랍니다

오래동안 잊고있었던 그맛!!!

그래서 요즘 저희집에는 찜기에 김오르는 모습을 자주 보게되었다지요
NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리

 

오늘만든 찐빵은 연유를 이용한 찐빵이예요

올해 빙수재료사면서 어김없이 새로산 연유~~~

역시나 여름내에 다 먹을수없을것같아 고민하던차

진빵에 넣어 그 부드러움을 살려 1석2조로 활용해보았음다
NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리

 

 

 

쌀가루 연유 찐빵

 

박력쌀가루(또는 박력분)80g, 베이킹파우더1/2큰술, 유기농설탕40g,

달걀2개, 벌꿀30g, 연유50g, 포도씨오일1큰술, 초코칩 약간

 

 

 


NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리

 

볼에 달걀과 설탕을 넣고 핸드믹서나 거품기를 이용해

약간 걸쭉한 상태가 되도록 거품을 내주세요

 

이때 달걀은 실온에 미리 꺼내두었다가 사용하세요

 

 


NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리

 

이렇게 뽀얀 노란색의 거품이 될때까지 거품내주시면된답니다~~

 

 

 

 


NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리

 

다른볼에 벌꿀과 연유를 넣고 전자렌지에 30초돌려 따뜻하게 데운후...

 

 

 

 

 

 


NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리

 

여기에 포도씨오일을 넣고 거품기로 고루  섞어주세요

 

 

 

 

 


NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리

 

달걀반죽에 섞어둔 벌꿀과 연유 포도씨오일 섞은것을 흘려넣으며

주걱으로 바닥까지 고루 섞어주세요

 

 

 

 

 

 


NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리

 

박력쌀가루와 베이킹파우더 섞어 2번정도 체친것을 넣고

주걱으로 가루가 보이지않을정도만 가볍게 섞어줍니다

 

 

 

 

 


NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리

 

반죽을 머핀컵에 80%정도 넣고

김이오른 찜기에 넣어 20-25분간 쪄주세요

 

꼬지로 찔러봐서 반죽이 묻어나오지않을때까지 쪄주시면되요~

 

 

 

 


NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리

 


NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리

 


NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는 두말하면 잔소리

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